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DIY法式可麗餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.29W
DIY法式可麗餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋一個
麵粉 :70g
牛奶 :30ml
白糖 :15g
黃油 :適量

輔料

香蕉 :適量
乳酪粉 :適量
糖粉 :適量
巧克力醬 :適量

具體步驟

1. 雞蛋打散.

2. 取一個碗,放入麵粉和白糖,倒入雞蛋液和牛奶調和成糊狀。

3. 平底鍋擦黃油,倒入麵糊,轉開讓麵糊在鍋底成圓形,開小火加熱攤成薄餅狀。

4. 麵糊完全凝結後,在半面平鋪上香蕉片。

5. 再撒上乳酪粉。

6. 把薄餅先對摺再對摺,裝盤,在表面均勻撒上糖粉, 再淋上巧克力醬裝飾即可。

烹飪技巧

1.薄餅不要攤的太厚,否則口感不好。2.如果手邊沒有乳酪粉,可以用乳酪片或者巧克力碎之類的代替。