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美味的淡奶貝果如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.73K
美味的淡奶貝果怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

淡奶貝果這是一道非常美味的烘焙美食,做法特別的簡單,而且他做出來的效果特別的好看,非常漂亮的一道美食,我覺得他特別的適合作為早餐,在早餐的時候喝上一杯牛奶,一個雞蛋,一些火腿真的是美味又營養超級好吃的早餐就這樣出來了,快點學習吧。

主料

高筋麵粉 :適量
黃油 :適量
雞蛋 :適量

輔料

牛奶 :適量
淡奶油 :適量
白糖 :適量
玉米油 :適量

具體步驟

把純牛奶,玉米油,淡奶油,鹽,糖統統放入麵包機桶,再倒入高筋粉和乾酵母

一個和麵程式過後取出麵糰,揉成圓形

平均分成8份

取一個擀成橢圓形,一邊開始捲起

捏緊收口稍稍搓長

把一頭壓扁

包入另一頭,輕捏緊收口

全部整理好放入烤箱發酵,放入一碗熱水

發酵至兩倍大即可

平底鍋內倒入250克清水和25克麥芽糖,小火煮化至80-90度

放入面圈,兩面都煮30秒

撈出放入烤盤

烤箱200度預熱,放入烤箱中層烤制15分鐘左右,中間如上色過重可蓋上錫紙