關於味甜的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自助餐裡的純蛋撻已經吃的發膩了，小孩肯定對著提不起多大的胃口，這次就用質嫩多汁的荔枝來做一份鮮荔枝蛋撻的點心吧，沒...

蓮白怎麼做好吃？當然是要熗炒啦，熗炒蓮白，超級下飯，今天教大家做這道熗炒蓮白，我用的的是我外婆自己種的卷蓮白，味甜，脆嫩，口感真的超級棒。熗炒一般要用幹辣椒，這樣炒出來的才更香，沒有葷菜的時...

“在家中閒來無事的時候，做了一次煎餅。將製作過程分享給大家，希望大家喜歡。”食材明細主料麵粉（6勺）輔料雞蛋（兩個）牛奶（兩袋）調料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）甜味煎餅的做法...

“從小愛吃的麵包圈兒---甜甜圈，好吃又甜蜜的點心，對於大部分人來說，甜甜圈可能比各種甜麵包更加讓人感到熟悉與親切，因為，它留在了很多人成長的記憶裡。 甜甜圈的英文是Doughnuts，是一種油...

食材明細主料麵包粉（150克）低筋麵粉（110克）即發乾酵母（3克）細砂糖（25克）鹽（3克）蛋（15克）水（135克）黃油（25克）輔料糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜甜圈的做法步驟1、把除黃油外所有原來放入...

“小朋友最愛的甜甜圈，麵包彈性巧克力香濃。色彩豔麗很是吸引人​個人也是比較喜歡甜甜圈，雖然油炸的很美味。但是我偏好烤的有嚼勁，但是一般常見的還是油炸的最多。所以今天做的也是油炸...

“雞胸肉比較鮮嫩，很有營養。有喜歡吃甜味的，可以這樣做甜味雞丁。甜酸可口，這個菜吃飯飲酒都可以，適合大眾口味。這是我初次做這個菜。請大家指導。謝謝美食家！”食材明細主料雞胸肉（3兩）番...

“甜甜圈顧名思義，甜甜的圈圈，因其圓圓的形狀和香甜的口感，讓人喜歡讓人愛。我起初吃的都是油炸的甜甜圈，現在用烤箱也可以輕鬆做出這款甜點，烤箱版甜甜圈是蓬鬆的蛋糕體，不僅油脂方面沒有了...

“這是一款簡單～好看～好吃的甜甜圈，是我七夕情人節時候送給老公的禮物，他本身就愛吃甜食，這款甜甜圈真是送到他心坎裡了，我想說的是圈裡裡的幸福一樣很浪漫哈哈～方子的量來自“薄灰”不過自我...

“自己在家裡製作油炸甜甜圈,方法簡單,糖份可以自己掌控,炸油當然也會使用最安全的植物油,家人吃起來放心又健康.”食材明細主料高筋麵粉（125G）低筋麵粉（125G）發酵粉（3G）泡達粉（3G）糖（20G）鹽（2G）蛋...

“一份加了煉奶的甜甜圈，味道比普通甜甜圈好吃！作為早餐和下午茶點心很不錯哦！喜歡的大家可以嘗試自己操作一份！”食材明細主料低粉（適量）牛奶（適量）黃油（適量）輔料改良劑（2克）調料酵母粉（2克）清淡（口...

“一次性揉500克的麵粉，做了兩個吐司，使用不同材質的吐司盒同爐烘焙做了個小實驗。在相同的烘焙條件下，黑金剛吐司盒比金色吐司盒上色更快，吐司顏色更深。平時烘烤吐司一般需要40分鐘，現在...

“今天分享的甜甜圈做法是利用全蛋打發，使甜甜圈蛋糕口感蓬鬆暄軟，全蛋打發的方法相對比較簡單，非常適合剛剛入坑的新手，從準備到出爐用時最多四十分鐘，相當簡單快手，今天的配方中沒有新增泡...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋麵粉：270蛋液：55牛奶：70水：55酵母：5細砂糖：30鹽：2黃油：25輔料糖粉（裝飾表面）：適量具體步驟將主料中除黃油外所有材料按照...

“甜味雞蛋炒十分鐘都不到，我試了一下挺好吃的，早餐不知道吃什麼，就突然想出一個主意，用雞蛋來做一道菜，剛好家裡還有酸甜醬，就用來炒，兩分鐘必能學會，只要會炒雞蛋，剩下這些事就不是難題，不會炒...

“巧克力味甜甜圈，不是抹在外面的呦，而是本身就是巧克力味的，依照此方法還可以做草莓味甜甜圈，等等各種口味的，就看你能想到多少啦”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（兩個）巧克力粉（適量）白糖（適量...

“做這款迷你甜甜圈蛋糕，我也試過其它的方子，大多很容易消泡，不消泡的加了黃油後，口感上卻不如這款鬆軟有彈性，香甜又好吃，最主要的是不用分蛋，只要一個盆就夠了，洗涮起來也省不少事。再配上一...

“原味甜甜圈/巧克力小蛋糕，一種麵糊做兩種造型的蛋糕！是不是很方便！東菱三明治早餐機配有多種烤盤，做出來的小蛋糕和甜甜圈特別可愛，孩子超喜歡！”食材明細原味麵糊材料雞蛋（1個）細砂糖（25克）淡...

“上次做了700克的，覺得不夠高大，所以這次試試900克的方子，結果，還是長得一般高。感覺是發酵時間不足。很多親中間暫停了10分鐘~20分鐘增加發酵時間，結果麵包做出來都比我的高大，酵母的活性...

“答應小朋友的，必須做到。大人可能認為不好吃，當然沒提拉米蘇好吃。小朋友喜歡啊，那就行了唄。不過，您享受做的過程吧～～當自己是個小孩子，反正小時候沒人帶我這麼玩兒，呵呵，自個兒哄自個兒，心情...

“甜味列巴是一款招待客人的理想麵包。”食材明細主料高筋麵粉（500克）奶粉（25克）水（100克）啤酒（100克）酵母（8克）輔料白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）甜味列巴的做法步驟1、啤酒與水混...

“第一次按照說明書來做一鍵麵包，沒想到這款麵包機的設定這麼成功，基本上大家的一鍵麵包都做得不錯。早上上班前，將食材放入麵包桶裡，中午下班回到家，麵包已經做好了，脫模的時候就感覺到，麵包...

“原文_”食材明細主料高筋麵粉（275g）牛奶（130g）雞蛋（1個）橄欖油（15g）奶粉（15g）吉士粉（5g）白糖（25g）鹽（2g）酵母粉（2.5g）卡士達醬（適量）自制蜜汁橘皮（適量）橘子（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡士達...

“小寶唸了許久的甜甜圈，果斷的走一個先。用了二種口味混合起來，味兒色澤都更加棒了。”食材明細主料雞蛋（2個）白糖（50克）低粉（85克）可可粉（15克）泡打粉（2克）輔料玉米油（70克）牛奶（20克）甜橙汁（20克）甜味...

“原創勿轉載！謝謝”食材明細主料芋頭（適量）輔料粘米粉（適量）配料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）甜味蒸芋頭糕的做法步驟1、1.所有材料芋頭削皮洗淨切絲2、2.把粘米粉倒碗里加白...