關於雙色剁椒魚頭怎麼做好吃的知識

食材明細主料魚頭（1個）輔料青剁椒（適量）蔥（適量）蠔油（少許）紅剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）雙色剁椒魚頭的做法步驟1、將魚頭洗淨花刀，正反面塗上蠔油醃製10～20分鐘備用...

“下雨天有點閒得無聊逛完超市回家做個剁椒魚頭綜合了多家的口味最終做成了我獨家的香煎肉剁椒魚頭哈哈快嚐嚐吧”食材明細主料花鰱魚頭（一個）輔料肉（一小塊）剁椒（小半瓶）青尖椒（兩個）姜（一塊）蒜...

“姥姥買來一條5斤8兩的胖頭魚，嚯！好大傢伙！怎麼做可以迅速消滅它捏？想起多年前有一個湖南朋友做過一次爆鹽魚，非常下飯，今天干脆就爆鹽魚，但是隻用得著魚身，魚頭呢當然首選剁椒魚頭嘍”食材明...

“老公最愛吃魚，但以前我從不做的，一是收拾魚很是麻煩，二是我也真不會做。想吃了就出去吃，今兒的剁椒魚頭是學著做的，做好了覺得不知道哪不對勁，就是有點怪怪的。後來上網看看別人做的，才發現...

食材明細主料草魚頭（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭一個用鹽白胡椒白糖和料...

食材明細主料紅椒（500g）紅半椒（3個）白米椒（5個）黃椒（500g）輔料蒜頭（2顆）糖（10g）鹽（100g）二鍋頭（小許）微辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）剁雙色椒的做法步驟1、500g紅椒洗淨涼幹，刀與砧板提前用熱水燙過，...

“有的菜製作簡單卻味道鮮美😋，剁椒🌶️魚頭🐟就是這樣一道菜❗️魚肉🐟鮮香白嫩，土豆粉Q彈爽滑，一入口腔，酸味辣味齊聚❗️超滿足喲〰️”食材明細主料魚頭（一個）土豆粉（200g）輔料野山椒（80g）紅剁椒（80g）...

“剁椒魚頭屬湘菜系，是湘潭的一道名菜。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格。此菜色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。魚頭糯軟，肥而不膩，鹹鮮微辣。”食材明細主料魚頭（適量）輔料...

“做好剁椒魚頭離不開正宗的剁椒，現在倒也方便，超市就有瓶裝的剁椒出售，所以家宴的菜餚，做的像就可以，至於味道完全可以按照自己的喜歡烹製。”食材明細主料魚頭（1個）輔料剁椒（20克）油（適量）鹽（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚魚頭：1500輔料剁椒醬：50香辣醬：20葵花籽仁：50蔥薑蒜：適量料酒：適量具體步驟1.魚頭破開但不要砍斷，加薑絲、料酒和少...

“今天做了雙椒蒸魚頭，某人一邊吃一邊說：“好吃，下次不要蒸魚頭，蒸鱸魚吧，魚頭沒肉吃。”好吧，下星期放假，我就做雙椒蒸鱸魚。所謂雙椒就是剁椒和小米椒，這道魚頭成本加起來不用十元，兩個人吃足...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：兩個輔料紅剁椒：適量黃剁椒：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.魚頭收拾乾淨，用廚房紙巾擦去多餘水分，用料酒和和鹽，醃製二...

“剁椒魚頭！每次只有下館子才能吃到的美味，今兒我也做一回，家庭簡版的剁椒魚頭！因本人不怎麼能吃辣，所以沒放泡椒，喜歡辣的親們，可以自由掌握喲！”食材明細主料魚頭（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）大蒜（3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭魚魚頭：一個紅辣椒：七八個泡椒：適量輔料鹽：適量油：小半碗蒸魚鼓油：適量姜：幾片蔥花：適量，不喜歡可以省略具體步驟1.魚...

“剁椒魚頭湘菜中算是比較有名的,一般用淡水魚頭為主料.我的這個剁椒魚頭用的卻是海魚,因為海邊人家海魚比較常見,我便將這有名的湘菜剁椒魚頭改良為海魚___鴉片魚頭作主料.鴉片魚頭肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮鱸魚：1條青剁椒：200紅剁椒：200輔料黃酒：適量薑末：適量雞精：適量鹽：適量糖：適量蒸魚豉汁：適量胡椒粉：適量具體步驟1.新鮮鱸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花鰱魚頭：1個輔料蔥：少許白酒：20ml油：少許鹽：3小勺蒸魚豉油：2勺姜：少許具體步驟1.準備食材。2.花鰱去鱗去鰓去內臟，清洗...

“剁椒菜系雖然不是川菜，可是由於實在是美味。小風還是從湘菜同行那裡學會了。本來打算做魚頭，無奈家中蒸鍋太小，只能做鯽魚。更多川菜！喜歡自制！可以加QQ群89083854（註明：麻辣川菜）”食材明細...

食材明細主料賈國龍功夫菜老壇剁椒魚頭（1盒）輔料麵條（300g）油條（3根）調料水（500ml）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭的做法步驟1、老壇剁椒魚頭直接明火加熱78分鐘，然後揭蓋，繼續加熱至...

“我婆婆家有一條河塘，承包到今年年底結束，雖然平時他們很忙沒時間去抓魚，但是偶爾去一次，魚還是能抓到一點的，這次做的胖頭魚就是我們自家河塘裡面的，算是半野生的，味道很鮮美。”食材明細主...

“無油煙簡單美味健康”食材明細主料魚頭（1個）輔料剁椒（5勺）料酒（3勺）蔥（1棵）姜（適量）雞精（1勺）白糖（1匙）白醋（3勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、放少許鹽，盤底鋪上蔥段，姜，料酒...

食材明細主料小黃魚（3條）黑鯧魚（2條）輔料剁椒（適量）薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒雙魚的做法步驟1、食材：小黃魚（已洗淨）。2、黑鯧魚（已洗淨）。3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料油：適量紅小天椒：5條綠小天椒：5條鹽：適量蔥：小許具體步驟1.把魚頭，洗乾淨2.把魚頭，分邊。。3.用鹽，把魚頭兩...

“剁椒魚頭是一道經典的湖南菜，也是我很喜歡的一道菜，基本上去吃湘菜，都會點這道菜，吃完魚頭，就著湯汁，放入一碗麵，那味道，爽，呵呵。這道菜的做法也很簡單，一醃二蒸三淋油，一道好吃的剁椒魚頭就出...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖魚頭：400紅剁椒：30綠剁椒：30輔料紅薯粉：20料酒：2大勺蒸魚豆豉油：2大勺姜：適量鹽：1小勺大蒜：適量具體步驟1.胖魚頭一個紅...