滋補的奧爾良雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將雞中翅洗乾淨，用叉子戳孔，以便好入味

2.加入烤翅粉，再加入清水

3.醃製2個小時，也可以醃製一晚

4.將醃製好的雞翅放入空氣炸鍋

5.200度15-20分鐘

6.雞翅就出爐了

烹飪技巧

1、沒有空氣炸鍋，可以將醃製好的雞翅用烤箱烤制，用180℃～200℃加熱15～20分鐘左右，烤至八成熟後，再翻動過來烤制5分鐘，這樣可以使其表皮顏色焦黃誘人；2、也可用微波爐燒烤功能烤制，時間控制在10分鐘左右，微波爐高火5分鐘左右，正面3分鐘，背面2分鐘，具體時間需靈活掌握；3、平底鍋放油後兩面來回煎制15分鐘即可；4、建議烤制時間和方式：翅中：15～20分鐘翅根:20--25分鐘雞腿：35～40分鐘。