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自己做的蘋果蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
自己做的蘋果蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋2個
糖 :20
低粉 :70

輔料

蘋果 :1個
肉桂粉 :適量
黃油 :適量
砂糖 :適量

具體步驟

自己做的蘋果蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

自己做的蘋果蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蘋果切小塊,黃油熱鍋融化,小火加入糖和肉桂粉翻炒

自己做的蘋果蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.一次性加入砂糖

自己做的蘋果蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將打蛋盆坐在40°C左右的溫水中,用打蛋器(手動或電動)打發至蛋液發白,滴落後1分鐘左右不消失

自己做的蘋果蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入低粉翻拌均勻

自己做的蘋果蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入蘋果陷拌均

自己做的蘋果蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入預熱好的烤箱中層,上下火165°C 烤制30分鐘左右,期間可根據蛋糕表面的成熟度,適時加蓋錫紙,以防表面上色太深;

自己做的蘋果蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.完…^_^