有特色的白灼基圍蝦如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

基圍蝦 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
紅辣椒 ：適量
姜 ：適量
青辣椒 ：適量
大蒜 ：3瓣
蔥 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.鍋裡放蔥姜。

2.燒開後放入蝦大火煮1分鐘。

3.撈出擺盤。

4.大蒜切片。

5.青紅椒切絲。

6.放在小碗裡。

7.鍋裡燒熱油。

8.倒在小碗裡。

9.放一勺鹽適量生抽。

10.拌勻。

11.放在蝦中間就可以吃了。

烹飪技巧

佳寧心得：1、煮蝦的時間不要長，一分鐘就可以了，時間長了蝦肉會老。2、不要小看這調味汁，味道非常好，可以試一試。