![家常火腿娃娃菜怎麼做好吃又簡單]( "家常火腿娃娃菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
娃娃菜 ：
2棵 火腿 ：
4片 輔料
油 ：
適量 枸杞子 ：
20粒雞精 ：
適量 黑木耳 ：
5朵麵包片 ：
3片生粉 ：
適量 雞蛋 ：
1個 具體步驟
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1.準備好所有食材
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2.娃娃菜洗淨一切兩半，麵包片切丁，木耳泡發，火腿片切丁，雞蛋將蛋清和蛋白分離，枸杞子用水洗淨。娃娃菜用高湯煮熟，擺盤。
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3.麵包丁粘雞蛋清後，下油鍋炸脆
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4.火腿丁和木耳下鍋炒熟
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5.加水煮開
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6.加枸杞子，用生粉勾芡，調味
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7.將湯汁澆在擺好的娃娃菜上。完成！
烹飪技巧
由於火腿丁已經很鹹，所以可以不放鹽，枸杞要最後放，不會煮的太爛。
千里飄香谷
