美味白玉雞柳如何做簡單又美味

白玉雞柳，最近家裡的人都很喜歡吃雞柳，我就想著做這款菜給他們吃，並且這是一款特別有營養的菜式，他不僅香味濃郁，家裡人都特別喜歡吃，我相信大家嘗試了這道菜之後也會愛上他的，因為她真的太美味了，有機會大家都試著做一下，會讓你回味無窮。。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮蓮子和紅蘿蔔丁準備好，下水焯熟。

2.雞肉去骨後加油、鹽、胡椒粉、蠔油、澱粉醃製半小時

3.大青椒切丁備用。

4.油熱後滑入雞肉，不用炒太久，雞肉很容易熟。

5.雞肉劃一邊，炒青椒和蓮子紅蘿蔔，稍放點鹽。

6.可以放少量醬油，也可以不放。我一直用的海天味極鮮，顏色不會很濃，味道卻很鮮。

烹飪技巧

1、雞肉完全去骨，蓮子和紅蘿蔔丁先下水焯熟。