關於白玉雞柳的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:17分鐘白玉雞柳中的白玉實際上指的是蓮子，蓮子與雞肉搭配，再配上胡蘿蔔與青椒，蓮子呈白色，胡蘿蔔則是紅色的，而青椒則是綠色的，各...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白玉雞柳，最近家裡的人都很喜歡吃雞柳，我就想著做這款菜給他們吃，並且這是一款特別有營養的菜式，他不僅香味濃郁，家裡人都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白玉就是蓮子，白玉雞柳就是蓮子炒雞肉，新鮮蓮子炒雞肉，顏色好看，老人小孩最合適。如果你家裡有喜歡吃雞柳的小孩，就一定不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米筍：250雞胸肉：300黃椒：50紅椒：50輔料李錦記豉油雞汁：2湯匙生粉：1茶匙雞精：1茶匙鹽：1茶匙半香油：3湯匙姜：10蒜：10具體步驟1....

“用白玉菇蒸了一次豬肉之後，決定換用雞腿再來一次果然，蒸後的雞腿肉吃起來比豬肉更加細嫩鮮美蘑菇吸收了雞汁，味道更鮮。。。”食材明細主料雞腿（2個）白玉菇（120克）醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹽（...

“春寒料峭，乍暖還寒，喝點靚湯補補吧。”食材明細主料娃娃菜（50g）嫩豆腐（150g）雞蛋（4個）輔料香蔥（適量）調料白胡椒粉（1g）鹽（1g）雞精（1g）香油（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉雞蛋湯的做法...

食材明細主料小雞腿（2個）白玉菇（1盒）輔料青辣椒（1個）蔥（適量）紅辣椒（1個）姜（適量）蒜（適量）調料花椒（10粒）大料（1個）料酒（20g）醬油（1勺）糖（4g）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞塊燒白玉菇的做法步驟1、...

食材明細主料雞腿肉（200g）白玉菇（150g）輔料姜（一小塊）蒜瓣（4個）鹽（少量）蠔油（少量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒雞肉的做法步驟1、第一步雞腿蒜瓣姜洗乾淨雞腿肉去骨切丁備...

“圖片上的一樣”食材明細主料雞柳（一包）白菜頭（3棵）輔料鹽（少許）十三香（少許）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞柳炒白菜頭的做法步驟1、雞柳先放油炸，炸的變色了就放白菜炒，先炒白菜頭，放鹽，再...

“這是一道葷素搭配，好吃不貴，營養全面，滋補又健腦的家常小炒，雞胸肉炒白玉菇，搭配青椒胡蘿蔔，高顏值，營養沒得說，做法非常簡單，好吃到撐，我家三天兩頭炒一盤，孩子吃不夠。”食材明細主料雞胸肉（1...

食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（兩個）輔料料酒（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、白玉菇用鹽水浸泡十分鐘洗淨切段備用。2、雞蛋打散，加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白玉菇：100雞脯肉：400輔料蔥：適量鹽：適量鮑魚汁：適量姜：適量醬油：適量白糖：適量料酒：適量胡椒粉：適量澱粉：適量具體步驟1.雞...

“這道快手菜真是簡單又好吃，十幾分鍾搞定，色彩鮮豔好有食慾。”食材明細主料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）白玉菇（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽，...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料藕（適量）配料色拉油（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白玉雞翅的做法步驟1、雞中翅，洗乾淨，剔骨。注意：只要剔骨，不能讓雞中翅破開；可以...

“昨天是星期天，我表妹一家來我家了，買了好多食材吃火鍋，白玉菇就是其中一種食材沒有吃完。今天買了牛柳和尖椒搭配在一起，來消滅白玉菇。。。”食材明細主料牛柳（195克）白玉菇（175克）尖椒（115...

“外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的，我從來沒有給孩子買過，要吃自己炸很簡單的，又安全衛生。”食材明細主料雞胸肉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒...

“用了雞湯做，非常香”食材明細主料雞湯（1份）輔料白玉菇（適量）薑片（2片）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯白玉菇的做法步驟1、白玉菇提前用鹽水浸泡，清洗乾淨，中途多換幾次水。2、準...

“這是老公請朋友來家裡吃飯，我特地做的菜。既然是請客，那就不能太隨意，雖然是簡單的家常菜，我特地做了盤飾。當菜端上桌時，朋友很驚喜，老公特開心，一道花了心思的家常菜為他賺足了面子。那天...

“雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇，用蒸的方法，簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇（70克）雞蛋（2只）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞脯肉切條，用鹽、醬油、澱粉上漿；白玉菇去根洗淨；蔥、薑切片。2.雞肉下溫油中滑油3.蔥、姜炒出香味，下白...

“雞蛋含有豐富的蛋白質，每一百克雞蛋中就含12.7克的蛋白質。有關研究表明:兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於三兩魚或瘦肉的蛋白質。而且雞蛋蛋白質的消化率在牛奶，豬肉，牛肉等當中是最高...

食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料白胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白玉雞肉丸的做法步驟1、原料2、蔥姜泡水3、雞蛋加入料酒鹽打勻待用4、蛋液倒入盤底5...

“幹品玉木耳泡發方法一定要用熱水煮泡15分鐘以上，待完全泡發後過涼水待用即可，乾溼泡發率差不多為1：10”食材明細主料泡發玉木耳（60g）雞胸肉（160g）花生米（60g）輔料蔥（適量）幹辣椒（少許）花椒（適量）老...

食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇切掉根部，洗淨。2、鍋中放水燒開，放入白玉菇焯燙，撈出洗淨...