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如何做簡單又美味|好吃的蒜香爆炒蝦

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.49K
好吃的蒜香爆炒蝦 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道好吃的蒜香爆炒蝦 是一道非常不錯的下飯菜。我很喜歡吃蝦子,他的肉質就很細嫩,也很新鮮,尤其是這種蒜爆炒出來的香味兒十足,辣辣的,五香的,很適合下飯。或者是用來當做下酒菜也是很不錯的,蝦的營養也很豐富的,含有很多的蛋白質

主料

蝦 :適量

輔料

蒜泥、蔥段 :適量
醋、胡椒粉適量
油、鹽、料酒 :適量

具體步驟

好吃的蒜香爆炒蝦 怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好新鮮的蝦

好吃的蒜香爆炒蝦 怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切好蒜泥、薑絲、蔥

好吃的蒜香爆炒蝦 怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蝦清理好加料酒、鹽、胡椒粉醃製10分鐘

好吃的蒜香爆炒蝦 怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋燒熱,下蒜泥、薑絲爆香

好吃的蒜香爆炒蝦 怎麼做好吃又簡單 第6張

5.盛出蒜泥,爆蔥花

好吃的蒜香爆炒蝦 怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入蝦炒至變色下蔥段、淋入醋,放上炒好的蒜泥薑絲拌勻

好吃的蒜香爆炒蝦 怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒好裝盤