還記得童年最愉快的莫過於和夥伴一起吃烤紅薯,買一個燙手的烤紅薯,不停地翻著倒手,掰開兩半,然後撕開紅薯皮,低頭開吃,熱氣撲面而來,眼鏡上一層霧氣,啥都看不見,不停地唏哈著,燙嘴啊,但依然吃的美滋滋滴。但不知道何時起,不知不覺中,曾經走街串巷隨處可見滿大街飄香的烤紅薯攤不見了蹤影。重拾兒時記憶,找回舌尖上的美味,今天小法就要奉上法帥蒸汽烤箱版的“烤紅薯”美食配方啦!香甜鬆軟,香氣誘人。
主料
紅薯 :2個輔料
水 :適量具體步驟
紅薯洗乾淨
廚房用紙吸乾表面水分
210度預熱,放入蒸烤箱自上而下第三層,熱風對流模式210度/40分鐘
1、紅薯一定要吸乾表面水分;2、實際操作時間要根據紅薯的大小進行調整