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青椒百葉炒銀芽如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.05W
青椒百葉炒銀芽怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 :250
百葉 :1張
青椒 :半個
鹽 :適量
雞精 :少許

輔料

具體步驟

1. 綠豆芽摘去頭尾洗淨備用.

2. 百葉洗淨切成5公分長的細絲備用.

3. 青椒去籽洗淨,切成細絲備用.

4. 熱鍋入油,油溫後放入豆芽、百葉絲、青椒絲快速翻炒半分鐘,放鹽和雞精後,翻炒均勻,出鍋裝盤就OK啦.

烹飪技巧

1.綠豆芽可以不摘頭尾以節省時間,我買的是已摘去頭尾的淨菜.2.我這個菜是江南口味,比較清淡,口味重的筒子可以根據自己的喜好,酌情新增蔥薑蒜、辣椒花椒、醋等自由發揮哈!

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