主料
輔料
具體步驟
1.選用老窖饅頭,最好是甜味的
2.將饅頭切成5裡面厚的饅頭片
3.油鍋裡面放油燒至7成熱
4.將饅頭片放入鍋中,小火兩面放炸
5.將饅頭炸至兩面金黃色即可
6.外脆裡軟的炸饅頭就做好了
烹飪技巧
炸饅頭要小火慢炸,才會外酥裡嫩