美味香脆饅頭片,採用雞蛋,饅頭和燕麥胚幾種食材搭配在一起科學健康,十分的營養。需要注意的是,將雞蛋打碎後然後把他攪拌均勻,然後搭配上在饅頭上均勻的裹上雞蛋液,然後在鍋中計入食用油,等油熱了之後,再放入鍋中用小火進行油炸哦!
主料
雞蛋 :1個輔料
油 :適量具體步驟
1.饅頭中間切開,在切去饅頭邊
2.橫過來切成小片,裝盤中
3.雞蛋打散
4.燕麥胚到在盤中
5.把切好的饅頭片蘸滿雞蛋液
6.蘸好雞蛋液後,滾滿燕麥胚
7.鍋中倒油燒至5分熱放入饅頭片
8.煎兩面金黃取出裝盤
9.上面撒上白糖,香脆饅頭片就煎好了。
香脆饅頭片加一杯煮牛奶,煮牛奶時把剩下的燕麥胚放如牛奶中。