準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
洋菇 :
4個鹽 :
少許洋蔥碎 :
1湯匙紅甜椒碎 :
1/2湯匙大蒜碎 :
1/2湯匙檸檬汁 :
1湯匙 橄欖油 :
1湯匙厚片土司 :
1片鯷魚醬 :
少許馬自拉起司 :
4小片 輔料
具體步驟
1. 取4個洋菇切片,與少許鹽、1湯匙洋蔥碎、1/2湯匙紅甜椒碎、1/2湯匙大蒜碎、1湯匙檸檬汁及1湯匙橄欖油混合後備用。
2. 將一厚片土司去皮,切成四分之一方塊,抹上少許鯷魚醬,然後將準備好的洋菇片安排於土司上,再放上4小片新鮮的馬自拉(Mozzarella)起司,放進180℃烤箱約45分鐘即可。