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家常電飯鍋蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.58W
家常電飯鍋蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

雞蛋3個
糖 :適量
牛奶或奶粉 :適量
麵粉 :75
鹽 :適量

輔料

具體步驟

1. 把蛋清蛋黃分開,蛋清打置起泡放點鹽,泡泡多了就放些白糖,根據個人口味新增,直至打成奶油狀泡沫。

2. 蛋黃裡放入適當麵粉,牛奶,再放入一半的蛋清,攪勻,再放入剩下的蛋清,繼續攪勻至沒有疙瘩。

3. 電飯鍋預熱一分鐘,在鍋底及周圍抹勻油,以免粘鍋。

4. 成品到入鍋中,開啟加熱跳至保溫就悶20分鐘,加熱後再悶20分鐘

5. 出鍋後可以隨意成型,:-)第一次做鹽放多啦,口味可以自己調