主料
輔料
具體步驟
1. 準備1或2個小南瓜,洗淨,從頂端平切開,像個小蓋子一樣,將南瓜內少許仔用勺子挖掉~注意南瓜肉多留點哦
2. 將銀耳溫水泡發,少許即可,紅棗清水洗淨備用.
3. 將銀耳、紅棗、冰糖少許一起置入南瓜內,加少許水,上鍋蒸20分鐘即可。
4. 直接食用啦!老年人和孩子還可用同樣的方法在南瓜內蒸食雞蛋羹和肉末,方便營養快捷!