![甜辣香的美味大盤雞怎麼做好吃又簡單]( "甜辣香的美味大盤雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞腿 ：
4只蔥 ：
適量 冰糖 ：
6顆啤酒 ：
2罐幹辣椒 ：
適量老抽 ：
適量蠔油 ：
適量 輔料
燴麵皮 ：
3個 姜 ：
適量蒜 ：
適量大料 ：
適量紅花椒 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
1. 雞腿切塊！涼水下鍋去血水！
2. 蔥薑蒜、大料熱油下鍋，翻炒，加入冰糖！
3. 加入老抽及蠔油、豆瓣醬！繼續翻炒！
4. 充分翻炒之後倒入啤酒淹沒雞塊！大火滾開然後改成小火繼續翻滾！
5. 鍋上雞肉翻滾之時我們就可以抻燴麵皮了！
6. 撈出煮熟的雞肉然後開始煮麵！
7. 可以上菜了！
8. 開吃吧親！
烹飪技巧
我不愛吃土豆，愛吃土豆的親們可以加入土豆哦！
千里飄香谷
