關於康乃馨翻糖蛋糕的知識

“翻糖能做出好多種類，如小動物，花朵，人物，卡通，禮服等等，我初學乍練的就做幾朵小花吧，一來沒那麼重，不費料，再呢，爸爸下個月過生日，我要給他做個生日蛋糕，做奶油表花的，媽媽這輩子也特別喜歡花，，想在...

“母親節到了，祝願天下所有的母親節日快樂！康乃馨最能表達對母親的謝意！”食材明細主料低筋麵粉（80g）雞蛋4個（適量）細砂糖（蛋清打發）（30g）細砂糖（蛋黃打發）（30g）色拉油（40ml）水（60ml）玉米澱粉（1小勺）檸檬汁（2...

“第一次愛上翻糖就是這隻可愛的小獅子~~只有部分的製作過程圖片~後面的忘記拍照片了~見諒見諒~”食材明細主料低筋麵粉（150G）黃油（150G）細砂糖（150G）雞蛋（3個）色素（適量）翻糖膏（適量）奶油霜（適量）甜...

“剩了那麼多翻糖膏怎麼辦，繼續做。這是一個適合懶人用的方法。沒有畫畫功底怎麼辦，模具來完成O(∩_∩)O”食材明細主料翻糖膏（適量）海綿蛋糕（一個）藍色色素（適量）白油（適量）輔料蛋清（30克）糖霜（40...

“母親節到了，祝所有的媽媽們節日快樂！以前每年母親節我都會買束康乃馨送給婆婆，今年我決定把康乃馨做進蛋糕裡！讓我的這份心意，真正走進婆婆的心田！其實本來是要做個蛋糕卷的，中間夾點果醬，但...

“母親大人過大壽，我這做女兒理所當然承擔起做蛋糕的責任。很早就構思起該做個怎樣的蛋糕？為了小小的“虛榮心”，多得些誇獎回來，一定要做個特別點的，翻糖造型最豐富，也最多彩，對於我們非專業...

“翻糖蛋糕是利用翻糖做出各種造型，觀賞價值遠遠大於食用價值，這樣，對烘焙愛好者來說，既滿足了烘培的樂趣也不會想吃做出來的蛋糕，減低了卡路里的攝入哦！在翻糖蛋糕逐漸流行的今天，已經有很多...

“記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯，朋友們都好喜歡的，一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映，這個主題很好，那就動手啦～”食材明細主料棉花糖（180克）輔料糖粉（90克）黃油（5克）甜味（口味...

“夏日吃西瓜，要很講究哦”食材明細主料西瓜（塊）輔料西瓜皮（塊）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）康乃馨的做法步驟1、西瓜接近外皮部分削出花瓣2、西瓜皮做花莖和花托花葉3、做點圓形和...

“我們這最常見的蛋糕就是marsipankake，直譯的話就是杏仁糖皮蛋糕，不過我感覺它就是翻糖蛋糕。記得我們學校200週年校慶的時候，在學校的廣場上有三四個巨大的校慶蛋糕，呵呵，好懷念那時候跟...

“每個女孩子都有一個粉粉的hellokitty夢...我也不例外....這款翻糖超級萌.真的是適合任何小女生,大女生...來跟著可薇一起動動手吧.....每個細節都照顧到,.親們也可以的哦...40多步驟...

“母親節是一個歌頌母愛的日子，也是一個感恩的日子。很多時候，我們在忙碌的學習、工作和生活中，已經忽略了對母親表達我們的愛；或者我們在心裡感激，卻不願意說出口。”食材明細材料消化餅乾...

“翻糖花是製作翻糖蛋糕最常見的也是最為基礎的！大家學起來吧”食材明細主料六寸海綿蛋糕（1個）翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）輔料食用色素（少許）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖蛋糕的做法...

“母親節到了、特意做了幾朵康乃馨、獻給天下所有的母親們、祝母親快樂😁🌹🌹🌹。”食材明細主料紫薯泥（50g（熟））麵粉（100g）輔料酵母粉（2g）白糖（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯康乃馨...

“一直都特別鍾愛國畫，總想如果中囤的國畫能融入到西方的翻糖蛋糕上又會是怎樣的一種美呢？”食材明細主料低筋麵粉（200克）雞蛋（6個）砂糖（40克）玉米油（50克）牛奶（80克）蛋清（42克（奶油霜用））黃油（135克）清...

小夥伴們應該很喜歡喝茶吧，當然查並不僅僅指的是我們祖宗輩傳下來的紅茶，綠茶還有很多其他的，比如說像花茶，檸檬茶，柚子茶，菊花茶，玫瑰茶，金銀花茶，水果茶等等，除了紅茶綠茶的種類，我們國家還有其...

“這是一道有顏有料的中式點心​。紫色褶皺聚成漂亮的花瓣，象不象美麗的康乃馨​？所以我叫它康乃馨燒麥​；糯米餡料中添加了蝦滑、胡蘿蔔、玉米粒，軟糯中又有顆粒感​；洋蔥和蔥薑蒜炒出的香...

“棉被的7歲蛋糕”食材明細主料翻糖（500g）蛋（8個）輔料綠茶粉（5g）糖粉（150g）低粉（300g）牛奶（450g）翻糖色素（2支）金粉（1勺）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）神級（難度）翻糖蛋糕的做法步驟1、先把該用的戚風蛋糕...

食材明細主料紅曲粉（3克）低粉（230克）雞蛋（一個）黃油（150克）輔料糖粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲康乃馨小餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化黃油混合。2、打入一個雞蛋，攪拌均勻至無顆...

“每年5月的第二個星期日是母親節，這個節日最早出現在古希臘；而現代的母親節起源於美國，是一個感謝母親的節日，母親們在這一天通常會收到禮物，康乃馨被視為獻給母親的花。為母親節專門做了...

對於蛋糕我們應該都很熟悉，蛋糕作為一種美味的食物，相信應該還沒有人不喜歡吃，特別是在過生日的時候，現在都會購買蛋糕來增加一種儀式感。今天我們這邊要來講一種蛋糕：翻糖蛋糕。也許大家還...

“沒有翻糖沒有專業的翻糖工具你還敢做翻糖蛋糕嗎？只要你有信心，跟著我一起挑戰吧！”食材明細翻糖上好佳純白棉花糖（240克）糖粉（450克）清水（24克）蛋糕體雞蛋（4個）細砂糖（120克）黃油（180克）低粉（180克）甜...

“母親節，接了老爸老媽來家吃的晚飯，還在美食天下學做了這款康乃馨蛋糕卷，雖然做得不夠精緻美麗，但是有我滿滿的愛心在裡面，老媽節日快樂！天天快樂！”食材明細主料低筋麵粉（60克）細砂糖（50克）色拉...

“昨天去朋友家開party，做了一個蛋糕帶過去。蛋糕胚我用的現成的，只需要打發好淡奶油，擀好糖皮，整個蛋糕就差不多了。話說糖皮好難擀，我擀了可能有半個小時。。。雖然外面有糖皮保護，但如果...

食材明細主料發酵好的白色麵糰（適量）發酵好的紅色麵糰（適量）輔料酵母（5克）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）康乃馨小饅頭的做法步驟1、低粉260克，酵母粉，溫水130克啟動麵包機，攪拌至無...