-
發表於:2023-12-26
食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)茄子(適量)輔料蒜泥(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉豇豆茄子蒸餃的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、生抽、蠔油拌勻。2...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料餃子皮(500克)豇豆(215克)肉末(240克)胡蘿蔔(140克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豇豆肉餡餃子的做法步驟1、...
-
發表於:2024-02-24
“在我家吃餃子從來不在外面買肉餡,都是買來五花肉自己切。手工出來的肉餡,的確很香,有肉香味。每次吃餃子時,家人都非常喜歡吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料豇豆(適量)五花肉餡(適量)配料鹽(適...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肉(500g)茄子(2個)輔料蔥頭(適量)姜(適量)小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉茄子餡蒸餃的做法步驟1、豬...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料豇豆(適量)茄子(1個)輔料大蒜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆拌茄子的做法步驟1、先將豇豆切段,抄水,2、...
-
發表於:2024-02-28
“茄子很美味,茄子可是家中的常見蔬菜,而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸著吃,說是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一點。呵...
-
發表於:2023-12-31
“豇豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白,能夠參與消化系統的調理,也可防治急性腸胃炎以及嘔吐腹瀉症狀,還有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的作用。豇豆給人提供了易於消化吸收的蛋白...
-
發表於:2024-01-02
“微辣,鹹鮮適口,好吃極啦😍😋”食材明細主料豇豆(適量)豬肉餡兒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)蔥薑末兒(適量)陳醋(適量)小米椒碎(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
-
發表於:2024-01-02
“微辣,豇豆翠綠,茄子軟香,好吃😋”食材明細主料豇豆角(適量)長紫茄子(一個)小米椒(兩個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒豇豆的做法...
-
發表於:2024-02-05
“上次做了肉末長豇豆得到了大家的好評,今天我又試了試在飯館吃過的一個茄子和長豇豆一起燒的菜,做法與上次的肉末長豇豆幾乎一樣,不過是材料多了個長茄子罷了。為了健康少吃油,我還是用的...
-
發表於:2024-02-05
“一年四季這個季節是蔬菜最豐盛的時節,走進菜場各種各樣的蔬菜有時會讓你選得眼花繚亂,雖然蔬菜品種繁多,平時吃去吃來還是會主挑季節性的蔬菜,非季節性的蔬菜基本上會敬而遠之。豇豆和茄...
-
發表於:2024-02-26
“都說好吃不過餃子,其實這話真的一點都不誇張,無論蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉餡的、素餡的,每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉(500克)輔料韭菜(1小把)蔥白(2根)生薑(2片)配料食鹽(1茶勺)料酒(1...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料豇豆(一小把)五花肉(二兩)麵粉(適量)輔料鹽(一勺)油(適量)黃豆醬(一勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉豇豆餡餃子的做法步驟1、五花肉洗淨剁成肉泥2、豇豆洗淨切碎3、熱油翻炒...
-
發表於:2024-01-05
“茄子豇豆,好吃下飯菜,營養又美味!”食材明細主料茄子(適量)豇豆(適量)尖椒(適量)輔料油(適量)蔥(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子豇豆的做法步驟...
-
發表於:2024-03-02
“8月29日至31日,英國公共假日,俗稱BankHoliday,按字面的意思翻譯為銀行假日,因為在英國的公共假日,所有銀行全都閉關歇業,故此得名。在中國北方的習俗,過節比吃餃子,雖然我是南方人,但是我家那...
-
發表於:2023-12-30
“買了個包餃子神器,真心的雞肋產品。第一次用,揉好的面是正常包餃子的麵糰,有點軟,最後成品不夠美。且工具的隔斷不夠尖銳,分割的餃子不夠徹底。這個東西外國人用合適,煮好的餃子圓圓的,用叉...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料豇豆(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)醋(適量)蝦米(適量)紫菜(適量)生抽(適量)香油(適量)油潑辣子(適量)芝麻(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)麵粉(500g)酵母(5g)白糖(5g)輔料韭菜(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉豇豆包子的做法步驟1、夾心肉剁細...
-
發表於:2024-02-23
“茄子有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜,保護心血管。豇豆健胃補腎和五臟。在茄子燒豆角的基礎上,加了些肉更美味了”食材明細主料茄子(1根)豇豆(150g)輔料豬肉(100g)配料油(適...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料牛肉(250g)豇豆(250g)輔料大蔥(隨意)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麵2、開水燙過的豇豆...
-
發表於:2024-01-13
“很多人喜歡吃蒸餃,可是不會和麵。其實蒸餃燙麵,水溫最好是80度,只要掌握好水溫,和出的面特別好吃,喜歡的看看吧:”食材明細主料豇豆(250克)豬肉餡(250克)麵粉(500克)溫水(260克)輔料濃湯寶(1塊)姜(3片...
-
發表於:2024-01-05
“早上起床想起來冰箱裡前一天做肉丸湯還剩下的肉糜,再看一眼罈子裡的泡豇豆,突然就想吃這道菜了,立馬行動起來。”食材明細主料泡豇豆(500g)蒜(1大顆)仔姜(30克)二荊條青椒(2個)二荊條紅椒(2個)花...
-
發表於:2018-07-20
20分鐘。豇豆在包餃子的時候是生的,因此在蒸餃子時應該徹底蒸熟再食用。餃子皮通常較厚,因此需要蒸的時間較長。判斷餃子是否蒸熟,可以從餃子皮的顏色上來看,餃子皮顏色變透明,沒有白色的面...
-
發表於:2024-01-27
食材明細主料蒜(少許)小米辣(適量)茄子(1個)豇豆(300g)輔料鹽(2g)雞精(3g)蠔油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子豇豆的做法步驟1、準備2、茄子切塊,豇豆切段3、鍋裡放油,多一點,放豇豆4、炒至...
-
發表於:2024-01-05
“豇豆肉片燜茄子,是一道葷素搭配的家常下飯菜,味道也不錯哦!”食材明細主料豇豆(適量)茄子(適量)肉片(適量)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)熱水(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗...