關於鮮香麻辣花椒雞的家常做法的知識

“這道菜的味道非常濃郁，麻辣鹹香充分融入到雞肉中，吃起來很過癮，辣中帶麻，口口鮮香，回味悠長。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料鮮花椒（適量）乾花椒（適量）幹辣椒（適量）芹菜（適量）蔥（適量）姜（適量）調料紅99...

食材明細主料小麥麵粉（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）色拉油（適量）蔥花（適量）辣椒油（適量）白芝麻（適量）溫水（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香蔥芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開、然...

“常德桃源缽子菜產生的歷史，到目前雖然我們還無法考證，但一種飲食文化及其風味特色，卻是特定的地理、氣候環境，特產條件和文化傳承的產物。常德桃源四季分明、雨量充沛、氣候溫溼、物產豐...

食材明細主料蝦（15只）土豆（1個）藕（半截）西蘭花（1個）炸豆腐（3片）輔料麻辣香鍋調料（1包）蒜末（適量）薑片（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版麻辣香鍋的做法步驟1、準備材料，藕去皮洗淨切片，西蘭...

食材明細主料午餐肉（半盒）娃娃菜（1棵）金針菇（1把）豆腐皮（2張）菠菜（1小把）輔料郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）麻椒（適量）蔥（適量）乾紅椒（5-6個）八角（1個）一品鮮醬油（適量）色拉油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“花椒雞在辣椒，醬料的襯托下呈暗紅色，翠綠的花椒隱藏其中，夾一塊雞肉嚐嚐，肉質鮮嫩，麻婆豆腐的辣味與花椒的麻味，以及雞肉的香味融為一體，這是一道舌尖上的享受的菜餚。”食材明細主料雞肉（適...

“一想到四川特色菜麻辣香鍋就直流口水，那個香、麻、辣在口中碰撞的感覺，無法用言語來形容，一個字“棒”，之身在異鄉，總是懷念著那種家鄉的味道，在外面經常吃又覺得死貴死貴的，不吃又想得心癢...

“椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃，很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿（二個）青椒（3個）洋蔥（一個）八角（二個）幹海椒（5個）生薑（一塊）大蒜（3瓣）香葉（二片）輔料生抽（一匙）料...

“很喜歡炸子雞，感覺做炸子雞的配料不少，但俺家人少，量不多，所以配方就改了一下，儘量簡單但又有麻辣的特點，還特別下飯。”食材明細主料雞中翅（6塊）輔料幹尖椒（8只）生薑（8片）紅蔥頭（2粒）花椒（1大匙）蒜...

““口水雞”是一道非常有名的四川風味的冷盤。飯店裡的口水雞一般是用整隻雞來做，今天我用4個雞腿做的。簡單美味，去掉雞腿骨，醃漬20分鐘，蒸制後澆上辣椒紅油，麻辣紅油浸過鮮嫩雞塊，搭配豐...

“麻辣鮮香，下飯神器！”食材明細主料牛肚（適量）鴨血（適量）午餐肉（適量）肥羊粉（適量）香菜（適量）圓白菜（適量）海帶根（適量）墨魚腸（適量）藕（適量）山藥（適量）金針菇（適量）冬瓜片（適量）輔料西紅柿（三個）蠔油（適量）麻辣火鍋...

食材明細主料麵粉（4碗）牛奶（400毫升）發酵粉（5克）調料麻辣鮮醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣鮮花捲的做法步驟1、牛奶到出十2袋酵母攪勻。2、倒入麵粉和成發麵。3、約3個小時的發...

“這道菜是在美食的主頁上學的，天氣熱沒胃口，這款剁椒蒸雞翅，麻辣鮮香，開胃下飯。”食材明細主料翅根（8個）輔料剁椒（適量）生薑（2片）大蒜子（2瓣）香蔥（2根）配料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）花椒（適量）老抽（適量...

“小零食，小零食，自己做的安全衛生，味道更好！”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料麵包糠（100g）麻辣醃料（20g）料酒（10g）土豆粉（10g）雞蛋液（10g）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆麻辣雞米花的做法步驟1...

食材明細主料小公雞（適量）輔料幹朝天椒（8個）麻椒（1勺）紅辣椒（6個）螺絲辣椒（5個）薑絲（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）麻椒辣炒雞的做法步驟1、小公雞宰殺乾淨2、剁成小塊～3、用熱水焯一下4、...

雞中翅是大多數人都很喜歡的食材，做法也多種多樣，像平常在燒烤攤也少不了點那麼一兩串。麻辣香鍋雞翅是一種很家常的菜，而且老少都喜歡吃。怎麼做出好吃又簡單的麻辣香鍋雞翅呢，跟著以下的...

“家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裡的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然...

食材明細主料千張豆腐（適量）海帶（適量）茶樹菇（適量）黑木耳（適量）大蝦（適量）藕片（適量）雞翅（適量）午餐肉（適量）青紅辣椒（適量）青菜（適量）輔料花椒（20粒）藤椒（20粒）乾紅辣椒（30粒）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（1勺）植物油（6勺）白糖（1...

食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法...

“用這種鮮辣椒醬作為主要調味做出來的雞，在味道上不同於口水雞，這種味道清香味濃郁，十分爽口。”食材明細主料雞腿（兩隻）輔料芹菜（適量）配料青椒醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）味精（適量）姜（適量）蔥（適量...

“香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）蔥（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、...

“雞肉纖維細緻、老少皆宜，是餐桌上最常出現的肉類之一。但想把雞肉做得好吃卻不是那麼簡單，大塊烹製不宜入味，長久燉煮軟爛有餘而鮮味不足。解決之道就是把雞肉以清水煮至剛熟，保留了雞肉...

“麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食，不同的菜經過幽微細緻的搭配，襯出了每一種不同菜料的特質，所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類！”食材明細主料豬肉（適量）蝦（8個）蟹棒（3個）火鍋丸子（適量）藕（半隻）黃豆...

“麻辣鮮香，下酒的好菜。”食材明細主料雞（適量）輔料尖青辣椒（適量）紅小米辣（適量）姜（適量）蒜（一頭）大蔥（適量）汶川花椒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒麻辣雞的做法步驟1、新...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椒香椒麻雞，光聽名字就知道這道菜有著無比麻辣可口，椒香椒麻雞麻辣的味道可以讓你體驗到極致的可口。當然如果是受不了...