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發表於:2024-03-01
“對於在飲食方面經常湊合和偏食的人來說,都不是什麼好的習慣!久而久之會使身體缺乏營養。吃飯不一定很豐盛,也沒必要炒好幾個菜,那樣的話,既造成浪費也不見得您就能達到營養均衡,每餐要少而...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料海鮮魚板面(一片)西蘭花(一顆)番茄醬(少許)輔料鮮蝦(兩隻)小蔥(兩根)鹽(1g)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁海鮮拌麵的做法步驟1、先把材料都準備好。2、將西蘭花洗淨掰成小朵,放...
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發表於:2019-01-16
10分鐘左右。海鮮類食品煮制的時間不可過長否則會影響海鮮的鮮味。貝殼類海鮮在燒製之前最好將其浸泡在鹽水中,使其吐盡體內的泥沙,這樣才不會影響後期的食用口感。另外在煮制時,當貝殼開...
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發表於:2024-01-02
“義大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉”食材明細主料義大利麵(適...
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發表於:2018-12-17
15~20分鐘。海鮮貝殼類,在蒸之前要用食用鹽水浸泡,浸泡10分鐘左右再清洗,清洗乾淨的海鮮貝殼類冷水上鍋蒸15~20分鐘即可,蒸好的海鮮貝殼類可以蘸陳醋、醬油食用。海鮮貝殼類比較多的話就要...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貝殼面的做法步驟1、澱粉和麵粉混合,比例1:3。2、加少許鹽。3、加水。4、混合成麵糰,醒20分鐘。5、搓成條...
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發表於:2024-02-25
“這道菜已經不記得吃過多少個版本啦,要說好吃的還真的不多,看上去差不多但味道相去甚遠。兩樣茄味元素tomatosauce和soffritto是這道菜的精華所在,就從兩種醬汁的做法說起,給自己一個機會...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料義大利貝殼面(80克)熟蟹腿肉(30克)口蘑(50克)輔料西芹(40克)紅椒(15克)大蒜(1粒)配料奶油醬汁(30克)橄欖油(5克)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹肉奶汁貝殼面的做法...
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發表於:2024-01-07
“一個人的夜晚,餓了就煮一碗鮮甜的面吧。一人食也是滋味。”食材明細主料蝦子面(1塊)輔料鮮蝦(4只)鮮貝(6顆)番茄(1個)上海青(2顆)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦鮮貝番茄青菜面的...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:小貝殼海鮮可以加盟?滑板鞋不滑33回答:建議你比較好還是跟這樣的店主瞭解下實際情況。...
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發表於:2024-02-24
“番茄被譽為維生素倉庫;它富含多種維生素,而且還含糖、脂肪和蛋白質,還有檸檬酸和蘋果酸;中醫說它能健胃消食。我們南方的大紅番茄,不僅汁多還相當酸甜,做湯味道濃郁;北方較多的是大粉紅番茄...
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發表於:2024-01-03
“加入番茄和番茄醬的義大利麵,還有海鮮的新鮮,入口酸酸甜甜的,我家小寶們的喜愛之一。”食材明細主料義大利麵(適量)鮮魷魚(1個)花甲(適量)番茄(4個)輔料鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)燜(工藝...
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發表於:2024-01-02
“八月必吃的菜,番茄紅素最高,榨汁不但口感好還能喝出好氣色。而且生吃西紅柿既解渴、清暑熱,還能補充維生素C,所以千萬別錯過吃它的最佳時節。”食材明細主料番茄(2個)輔料純淨水(適量)酸甜(口...
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發表於:2023-12-31
“生津止渴、開胃消食、防癌、降壓降脂,還能淡斑美白。自己在家做零新增喝得安心也實惠。”食材明細主料番茄(2個)調料冰純淨水(適量)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新鮮番茄汁的做法步...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料通心意麵(1包(454g))蝦仁(10來只)墨魚仔(454g)荷蘭豆(適量)輔料蒜(半個)油(適量)番茄(4個)調料番茄醬(適量勺)蠔油(1大匙)糖(1.5大匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮番茄醬意麵的做法步...
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發表於:2018-10-25
5到20分鐘。要依據情況而定,不同貝殼海鮮的大小和貝殼厚度不一,蒸煮的時間也會不同。扇貝、蛤蜊、蟶子、貴妃蚌、象牙蚌等個頭比較小、貝殼比較薄的蒸個4分鐘就可以了。琵琶蚌、蝴蝶蚌、...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料魷魚(50克)車螺(100克)西蘭花(100克)洋蔥(1個)蝦(10只)意麵(200克)番茄(2個)輔料番茄醬(5勺)黑椒(5克)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁海鮮意麵的做法步驟1、備好圖中材料2、鍋內燒水,...
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發表於:2024-01-02
“湯汁香濃配滑溜溜的貝殼面添加了當季小白菜營養加分。”食材明細主料貝殼面(適量)紅燒雞塊湯汁(1碗)輔料小白菜(1棵)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞塊湯汁燴貝殼面的做法步驟1、...
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發表於:2018-04-21
10-20分鐘。貝殼類海鮮的蒸煮時間由海鮮的體型有關、蒸煮用具有關。若海鮮體型較大,比如澳洲青邊鮑魚、北極貝,生蠔等,高壓鍋蒸需10分鐘,電飯鍋需15分鐘。體型較小的海鮮,如海瓜子,蛤蜊,黃蜆...
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發表於:2024-01-31
“加入朝天椒的螺旋意麵,操作方便簡單,味道酸辣可口,營養豐富~~”食材明細主料螺旋意麵(150g)洋蔥(1個)蘑菇(5朵)番茄(適量)蒜頭(2瓣)扇貝(15個)朝天椒(1個)輔料黃油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)橄欖油...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料貝殼粉(適量)玉米(適量)番茄(1個)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米番茄炒貝殼粉的做法步驟1、將番茄洗淨去皮切粒,玉...
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發表於:2024-02-01
“完美的京城牛閃閃番茄海鮮意麵”食材明細主料意麵(300克)西紅柿(一個)大蝦(若干)洋蔥(30克)彩椒(適量)大蒜(適量)黑橄欖(適量)輔料羅勒葉(適量)百里香(適量)披薩草(適量)黑胡椒(適量)鹽(2克)番茄醬(15克)番茄沙...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料貝殼面(適量)西紅柿(適量)肉末(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)輔料橄欖油(適量)番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁義大利貝殼面的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料蝦仁(適量)蟹肉棒(適量)義大利麵(適量)洋蔥(1個)蔥(適量)番茄(1個)輔料黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮茄汁意麵的做法步驟1、備好食材,...
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發表於:2024-03-01
“夏至是白晝最長的一天,按北京傳統有“冬至餛飩夏至面”的說法。夏至應該吃麵啦,不過我今天不吃老北京的面,哈哈吃外國面。西馬悄悄的告訴你,這是我第一次做意麵呦”食材明細主料貝殼面(適...