關於補肝益脾—菊花玉子鱸魚湯的知識

“鱸魚，又稱花鱸、寨花、鱸板等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、黃河鯉魚、太湖銀魚並稱為“四大名魚。鱸魚不但富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃和化...

是不是有些朋友在早上起床的時候會感到身體疲勞，好像一晚上的睡眠根本沒有什麼太大的休息作用，或者起床後感到有點頭暈眼花，一直到吃完早餐這種情況可能才會好轉一些。如果有這些情況的話...

在生活節奏越來越快的現代，越來越多的人開始注重養生，喝花茶成為了許多人的首選養生之道。花茶不單單擁有芬芳的香氣，它對我們的身體也有巨大的好處。在眾多花茶中，人蔘和菊花的搭配可謂是...

“近代中醫第一人張錫純的《醫學衷中參西錄》一書中記載了一個補脾溫中、健胃消食的良方，這個方子就是益脾餅，主要用於脾胃溼寒，飲食減少，長作洩瀉，完谷不化等症。”食材明細主料棗泥（250g）雞...

很多人都喜歡把腎和脾放在一起說，其實，腎和脾是兩回事，但是脾虛久了會引起腎虛，而腎虛又分為腎陽虛和腎陰虛這兩種，而且脾虛比腎虛更嚴重，所以補脾益腎是很重要的，那我們應該怎麼補脾益腎呢，補...

人體的內臟器官俗稱為五臟六腑，其中五臟又包括了心、肝、脾、肺、腎這五大人體器官。毋庸置疑，肝和脾作為人體五臟中的其二是非常重要的，在人體中發揮著重要的作用，養好了肝和脾，身體也會相...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生油…：500g幹澱粉……：100g番茄醬……：50g芥藍菜葉…：2葉香醋……：15g溼澱粉……：10g味精……：2.5克白糖……：50g精鹽……...

食材明細主料菊花葉（適量）魚圓（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菊花葉魚圓湯的做法步驟1、鍋中燒水，水開後放入菊花葉2、煮至菊花葉變色後放入魚圓（魚圓做法請看我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：半條黃菊花：1朵冬筍：1支草菇：10個北豆腐：一盒輔料薑片：2片小蔥：1根高湯：1大碗鹽：半大匙胡椒粉：少許料酒：適量水澱粉：3大匙具...

“秋季養生，湯補是一個很好的進食方法。山藥配鴿子燉湯能起到補血益氣、清虛熱的功效。鴿子含有豐富的蛋白質和各種微量元素，且脂肪含量非常低，素有＂一鴿勝九雞＂的說法。山藥具有健脾益胃、...

“鱸魚功效：健脾、補氣、益腎及安胎。宜食：適宜貧血頭暈、婦女妊娠水腫和胎動不安者食用。鱸魚還具有補肝腎、益脾胃以及化痰止咳之功效，對肝腎不足者有很好的補益作用。”食材明細主料鱸...

食材明細主料鴿子（一個）西洋參（約10g）純淨水（適量）鐵棍山藥（1根）輔料大棗（幾顆）板栗（幾顆）調料食鹽（小許（或不放））原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）補中益氣鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨，放電飯煲...

現在人們越來越重視對身體健康的維護，養生方面的知識也受到越來越多人的關注，今天就將為大家分享一些有關補脾益氣方面的知識。下面這篇文章將從食療角度為我們介紹一些補脾益氣的食物，大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料木瓜：1個（大概3斤左右）豬肚：1個輔料陳皮：1/4塊蜜棗：2個生薑：3片具體步驟1.豬肚用生粉及鹽裡外揉搓三遍，並用刀颳去肚內殘留及...

“經常有朋友或者粉絲跟我說做菜太難了，不是味道怪異、沒熟透就是煮過頭了口感不好。今天就來教大家兩道非常簡單的家常菜，廚房小白也能做。一道海帶玉米排骨湯，湯鮮味美，而且海帶還有美容...

“菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴...

食材明細主料鯽魚（2條）菊花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菊花鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺好洗淨備用。2、準備適量的幹菊花，用清水洗淨。3、鍋...

西醫認為脾臟是人體重要的造血和免疫器官，對人體的血液生成和免疫調節發揮著至關重要的作用。而中醫認為脾臟是人體重要的消化器官，脾胃之間的相互運化有利於食物的消化吸收。如果脾氣不...

“酸酸甜甜的玉子豆腐，美味嫩滑。加上花朵般的裝飾，更讓人增加了食慾。”食材明細主料玉子豆腐（2條）輔料胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）配料蒜茸（適量）番茄醬（2湯勺）白糖（1湯勺）醋（一湯勺）食鹽（1/3茶...

“菊花魚是一道傳統名菜，成菜宛如朵朵盛開的菊花，造型逼真，色澤鮮豔，散發出陣陣誘人的芳香；吃起來口感外酥裡嫩，酸甜爽口。粵菜，湘菜，閩菜中皆有此菜。多年來，此菜一直長興不衰，深受各地食客的喜...

食材明細主料青蘿蔔（一根）骨頭（一斤）胡蘿蔔（一根）牛蒡（一條）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）補益肝腎湯的做法步驟1、材料備全…2、牛蒡切段，蘿蔔切滾刀…3、骨頭飛水撈出...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料海鮮菇（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味鱸魚湯的做法步驟1、鱸魚去鱗去內臟後洗淨瀝乾水分...

“鰲花魚又叫桂魚、鱖魚，屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚，即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。鰲花魚身體側扁，背部隆...

“板栗被稱為“補腎之王”，能養胃健脾，補腎強筋。現代醫學認為，栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有較好的預防和治療作用。但是，中老年人需注意，栗子是...

中醫有“五臟六腑”之說，這“五臟”指的是心肝脾肺腎，可見，這些器官在人體中有多麼重要。那麼，什麼食物有利於五臟的健康呢？關於這個問題，我想很多人都想要得到答案，下面就讓我們一起看看補肝...