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發表於:2024-02-05
“每次做美食,好像都只說是為兒子製作;其實家裡還有老人,兒子的爺爺奶奶,他們也是很喜歡我做的各種糕點。但是因為要供應兒子的早餐和下午茶(放學回家那一餐),所以很難專門為老人做點心。今天...
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發表於:2024-01-05
“以為很難呢,其實挺簡單的,喜歡甜品的可以試試”食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(5個)輔料糖(500g)水(500ml)芝麻(適量)麥芽糖(150g)葡萄乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制沙琪瑪的做法步驟...
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發表於:2024-01-08
“小時候就很喜歡吃沙琪瑪,那時候好像是五毛錢一塊,這款沙琪瑪跟小時候經常買的那個沙琪瑪好像一樣一樣的,不是知道是不是那個配方,不過跟記憶裡的味道一樣好!來,小夥伴們,讓我們一起吃著沙琪...
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發表於:2020-06-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘說起沙琪瑪,我經常都吃,因為家裡外公吃,沙琪瑪軟軟的還有蛋香所以家裡經常買,不管是小孩子還是大人都非常適合吃,香香甜甜...
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發表於:2020-08-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蔓越梅沙琪瑪是一道用蔓越莓為主料做成的沙琪瑪小點心,在閒暇的午後來一口蔓越梅沙琪瑪再加上美味的牛奶,真的是十分美...
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發表於:2024-01-09
“瑪德琳蛋糕,又名“貝殼蛋糕”。1730年,美食家波蘭王雷古成斯基流亡在commercy,有一天,他帶的私人主廚竟在快上甜點時玩失蹤。情急之下,有個女僕臨時烤了她最拿手的小點心端上去,結果竟很得...
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發表於:2024-02-23
“話說,開始烘焙也著實有段日子了,但是一般新手都會嘗試去做的瑪格麗特小餅乾,我卻是一次都沒有做過,想想原因,或許只是因為哪一個熟蛋黃。。。昨兒中午在家,煮了兩個雞蛋當午餐,這不,熟蛋黃有...
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發表於:2024-02-24
“記得很小的時候,看電視上做出鬆軟的冰琪淋.心裡不知道有多羨慕.自己怎麼搗弄就是一團冰塊.後來家裡有了大冰櫃之後,盛夏之時必是我的冰琪淋的節日.每天可以吃到3根.一度吃成了小胖子...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料麵粉(300g)雞蛋(3個)輔料油(適量)白砂糖(100g)麥芽糖(150g)黑芝麻(少許)水(100ml)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味沙琪瑪的做法步驟1、300g麵粉加入3個雞蛋,5g泡打粉,揉成光滑麵糰後...
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發表於:2024-02-27
“現學現賣,呵呵呵。”食材明細主料面(適量)雞蛋(三個)輔料黑芝麻(適量)糖(適量)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜沙琪瑪的做法步驟1、麵粉適量,我放了三個雞蛋和麵,面...
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發表於:2024-01-04
“瑪芬蛋糕,簡單味美,將食材攪拌均勻即可裝模入烤箱,每一位烘焙新手都可放心去做,還可以加入自己喜歡的果脯、水果,喜歡就做起來。【蔓越莓香蕉瑪芬】食材:低粉200克、雞蛋2個、綿白糖70克、...
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發表於:2024-01-07
“牛扎糖和沙琪瑪都是美味的甜品,而當牛扎遇到沙琪瑪之後,你知道那是什麼神奇的美味嗎?來品嚐一下吧!”食材明細主料麵粉(150g)雞蛋(2個)輔料奶粉(90g)黃油(45g)棉花糖(140g)蔓越莓幹(30g)花生油(適量)甜...
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發表於:2023-12-26
“瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點,又叫貝殼蛋糕。由黃油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料組合製作而成。原本用於家庭烹製。”食材明細主料低筋麵粉(40克)黃油(42克)蔓越莓(15克)蛋液(47克...
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發表於:2024-01-11
“沙琪瑪也稱薩其馬,是滿族的一種食物,清代清朝三陵祭祀的祭品之一,原意是"狗奶子蘸糖"。將麵條炸熟後,用糖混合成小塊。薩其馬以其鬆軟香甜、入口即化的優點,贏得人們的喜愛。從小我就很...
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發表於:2020-06-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘焦香酥脆的薩琪瑪配上酸酸甜甜的蔓越莓,經過糖漿包裹的每一條薩琪瑪,甜而不膩,粘而不粘牙,入口即化的感覺,老少皆宜,蔓越莓...
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發表於:2024-01-31
“首先祝美天的工作人員及美天的美食家們新年快樂,新春大吉!繼續用蛋撻模做的瑪芬,加入了甜中帶酸的蔓越莓,越嚼越香呀!”食材明細主料低筋麵粉(70g)雞蛋(一個)泡打粉(3g)蔓越莓(15g)輔料玉米油(30g)...
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發表於:2024-02-10
“大冷天,來一款快速補充體能的蛋糕!”食材明細主料低粉(200g)黃油(130g(室溫軟化))香蕉(200g(去皮))牛奶(60ml)雞蛋液(60g)輔料白糖(80g)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)巧克力碎(適量)蔓越莓(30g(不切碎))甜味(口味)...
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發表於:2020-05-27
準備時間:18分鐘    烹飪時間:36分鐘這道蔓越梅沙琪瑪是一道特別好吃的甜品,沙琪瑪是一種十分常見的糕點,最常見的就是紅棗的沙琪瑪,而這道加入蔓越莓的沙琪...
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發表於:2020-06-23
準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘很久以前,我還以為薩琪瑪外國的糕點,後來才知道,原來薩琪瑪是我們國家的傳統小吃,我誤會了薩琪瑪那麼久,沒辦法,誰讓它是個...
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發表於:2020-07-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蔓越莓薩琪瑪是在薩琪瑪的基礎上加入了蔓越莓,味道更佳豐富,酸甜可口,果香四溢。薩琪瑪是一種常見且非常受到歡迎的點心...
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發表於:2020-06-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘最先知道沙琪瑪是看廣告知道的說起沙琪瑪,看起來就非常美味,於是我經常都吃,因為家裡外公吃,沙琪瑪軟軟的還有蛋香所以家...
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發表於:2024-01-09
“只需簡單幾種食材就能做出好吃的沙琪瑪,口感一點不比買的差”食材明細主料普通麵粉(200g)雞蛋(3個)無鋁泡打粉(3g)輔料白糖(150g)麥芽糖漿(100g)水(35g)蔓越莓(100g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2020-07-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時蔓越莓沙琪瑪是一道融合了普通沙琪瑪與水果的小吃零嘴。蔓越莓鑲嵌在沙琪瑪之中,酸甜的味道與沙琪瑪的甜味融合在一起...
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發表於:2021-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:250雞蛋:2個蔓越莓:40輔料白糖:80冰糖:100油(實耗很少):800ml熟白芝麻:20水:200具體步驟1.麵粉先打入1個雞蛋,用筷子...
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發表於:2024-01-07
“沙琪瑪是一種中國傳統特色甜味糕點。將麵條炸熟後,用糖漿混合成小塊,沙琪瑪具有色澤米黃,香酥香甜又可口,逢年過節必備小零食,春節期間自己製作些備著來招待客人,走親訪友時也可以送他們品...