清甜火焰山如何做簡單又美味

這給人以強烈的對比感，簡直是冰火兩重天，聽起來火辣火辣的感覺，其實就是一種香甜可口的冰激凌，是不是感覺特別的有創意呢，誰不想去嘗一嘗這種香甜可口的冰激凌呢

主料

輔料

具體步驟

1.原料

2.用水果刀將杏割兩半

3.用勺子底部貼著外皮，將杏肉剜出

4.取出來的杏肉

5.放在盤子底部

6.勺子倒扣過來

7.杏肉貼著盤底依次羅列，形成火焰山。

8.切一片檸檬，去核。

9.擺在盤子頂部，火焰山上面

10.清爽冷盤

11.請食用

烹飪技巧

1、杏子一定要是面面的，這樣比較容易剝離。2、杏子一分為二一定要用水果刀子割，用手掰形狀會被捏扁而且多汁。