關於祕製羊排怎麼做的知識

“羊排外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟，香嫩可口。李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。”食材明細主料羊排（500克）輔料老抽（1...

食材明細主料排骨（500g）姜（適量）蒜（適量）小米椒（三個）輔料蠔油（一勺）白糖（兩勺）老抽（適量）生抽（3勺）料酒（2勺）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製排骨的做法步驟1、薑切片，蒜切末，小米椒切碎2、排骨洗幹...

“喜歡吃烤肉，很多年前就如此。那年買烤箱，就是因為街邊攤不衛生，想自己動手吃健康的。雖然那臺烤箱後來有違初衷，忙著其他的副業。但我對烤肉的熱情卻並沒有因此消解。。。那次去吃巴西烤...

食材明細主料羊肋排（700克）洋蔥（150克）胡蘿蔔（200克）小芹菜（150克）姜（50克）蒜（一顆）輔料老抽（4湯勺）生抽（2湯勺）紅醋（4湯勺）料酒（4湯勺）鹽（5茶勺）蜂蜜（15ml）白胡椒（2茶勺）孜然（若干）辣椒麵（若干）孜然（口味）烤（工藝）一小時...

食材明細主料羊肉（8兩）輔料胡蘿蔔（1根）三奈（2片）蔥（半根）姜（1小塊）丁香（5粒）香葉（1片）肉蔻（1個）草果（1個）大料（1個）紅棗（適量）枸杞（適量）紅曲（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製紅燜羊肉的做法步驟1、羊...

“宅家抗疫的第18天，加油。。。”食材明細主料羊蠍子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）桂皮（適量）大料（適量）白芷（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）小茴香（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...

食材明細主料洋蔥（半顆）肋排（10根）輔料料酒（少量）黑胡椒（少量）番茄醬（適量）鹽（適量）孜然（少量）蜂蜜（適量）醬油（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製烤排的做法步驟1、肋排洗乾淨放一邊備用，將洋蔥...

“排骨不僅深受大眾喜愛且富含豐富的鈣，烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裡嫩還多汁，非常好吃，其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要，只要吃烤箱裡的，剛端出小傢伙就迫不及待的...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料新鮮羊排：1500白酒：一勺食鹽：一勺花椒：10粒孜然：一勺大料：兩小粒大蔥：一根生薑：一瓣老抽：半勺生抽：一勺黑胡椒：兩勺辣椒麵：一勺...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製羊排肉串是屬於新疆和蒙古地區的特色菜式，尤其是他們在家庭聚餐和娛樂的時候都會很喜歡吃這種羊排肉串非常的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘羊肉營養豐富，具有補腎壯陽、補虛溫中等作用；祕製烤小羊排，不僅增添了羊肉飲食文化的多樣化，各種主料和配料在高溫烘烤的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白蘿蔔呢不僅可以煮熟來吃。而且就算是直接生吃也是可以的。爆了波生吃的時候裡面含有芥子油所易會有一點點辛辣，可以...

食材明細主料羊排（6根）輔料洋蔥（半個）燈籠椒（半個）蔥（1根）姜（1塊）西藍花（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1.5勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）白糖（半勺（蜂蜜））孜然粉（5g）茴香（3g）迷迭香（3g）橄欖油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...

“烤排骨香噴噴~~”食材明細主料肋排（6根）輔料蠔油（適量）黃酒（適量）蒜末（適量）老抽（適量）細糖（適量）番茄醬（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）蜂蜜（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製烤肋排的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羔羊的羊排：適量輔料香茅草：適量海鮮醬：適量孜然：適量具體步驟1.選用四、五十斤羔羊的羊排2.再從中選取二斤至二斤二兩左...

“這是一道上班族的快手菜，賣相一般，味道極好。”食材明細主料羊肉（適量）輔料香菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒麵（適量）孜然面（適量）生抽（適量）十三香（適量）微辣（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕...

“不滿週歲的羊肉，怎麼做怎麼都很好吃😊～”食材明細主料羊肉（300g）蛋清（1個）調料鹽（2g）辣椒粉（1勺）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製涮鍋羊肉的做法步驟1、300克羊羔肉洗淨瀝乾。...

準備時間:56分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：500輔料鹽：5老抽：3勺陳醋：2勺砂糖：15料酒：3勺薑絲：適量蒜：3瓣圓蔥：半個香葉：2片孜然：1桂皮：2大料：2瓣具體步驟1.羊排放涼...

“烤肋排只要時間掌握的好就會烤的很嫩和上色，口感吃起來也嫩多汁不會很乾。我用了3根肋排，本來以為會很多吃不完結果切好後一點都不多；中午老公吃了午餐後就剩沒多少但是也夠晚餐吃。烤...

“羊肉羶味比較重，但用這種方法做出來的羊排，不羶，肉質口感有彈性。”食材明細主料羊排（三斤）輔料蔥（適量）幹辣椒（一個）花椒（一撮）草果（一個）砂仁（一個）香葉（兩片）白芷（兩片）丁香（一個）桂皮（三小塊）豆腐乳（三湯...

“春天到了，萬物開始復甦，轉眼間又到了嘿~嘿~嘿（燒烤）的季節，每每經過夜市路邊攤，都能聞到熟悉的羊肉串那味道，讓人看在眼裡，饞在嘴裡。但是想想畢竟外面的食物不是很衛生這讓我想起了電視報道...

食材明細主料雞胸肉（500g）輔料麵粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（少許）雞蛋（一個）麵包糠（100g）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製雞排的做法步驟1、雞胸肉片成片2、用刀背把肉拍散3、抹上鹽，胡...

“隆冬北京，淅淅瀝瀝的小雪落下，覆在行人匆匆的腳步，覆在春運歸家的旅途......目光彷彿沿著寬闊的路回到家鄉，回到家鄉的灰瓦白牆。歲月給予我們的成長，卻帶給他們滄桑。一歲時光似白駒過隙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：3塊（2釐米左右）洋蔥：（中等個）1個輔料大蒜：6瓣蘆筍：9根黑胡椒粉：少許黑胡椒碎：少許香草：適量鹽：少許黃油：50紅酒：50毫升澱粉：1湯...

“秋冬兩季，最宜進補。冬主寒，多損陽，致血脈不暢，夜尿頻作，故進補宜溫腎，大補氣血為妙，忌用清熱、寒涼之品。溫補主要指食性溫熱的食物，如羊肉以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品...