關於茴香扒拉怎麼做好吃的知識

“蒸菜在我們當地又叫蒸扒拉，意思就是用麵粉或者玉米麵放到菜裡扒拉扒拉上鍋一蒸就能吃了，像槐花、榆錢、掃帚菜、胡蘿蔔櫻子都能蒸，春夏季節各種野菜都長出來了，所以是蒸扒拉的好時節，蔬菜...

食材明細主料茴香（1把）豆瓣醬（1勺）輔料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香醬的做法步驟1、茴香清洗乾淨，切沫。2、鍋中加油。3、放入茴香翻炒。4、放入豆瓣醬蛋炒。5、飯菜熟。6、...

食材明細主料茴香（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）酵母粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋包的做法步驟1、主料茴香擇好洗淨2、雞蛋3枚3、雞...

“茴香因能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。小茴香的葉子也有香味，是製作包子、餃子等食品的餡料。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經...

食材明細主料玉米麵（200g）輔料青菜（適量）蘿蔔（適量）蔥（適量）油（適量）配料甜麵醬（適量）醬香（口味）扒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）打扒拉兒的做法步驟1、準備好甜麵醬、青菜、蘿蔔。2、玉米麵用水拌溼，保持鬆...

食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（少點）蠔油（適量）料酒（適量）蒜蓉（適量）生粉（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬扒的做法步驟1、買回來一些厚厚的瘦肉，切成一塊塊小小的2、...

“i我很喜歡吃素餃子，我想許多人也許和我一樣，非常喜歡吃並經常動手包，但各自味道都不同，今天我和大家一起分享一下我包的茴香素餃子！”食材明細主料茴香（1斤）雙匯王中王香腸（1條）蔥（2棵）姜（1塊）輔...

“在我們的日常生活中，有許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，也就是常說的藥食同源，其中茴香是一種溫暖祛寒的辛香料，平常多用於製作菜餚的香料，但它還是一味中藥，中醫講，茴香具有溫陽散...

“鮮蠶豆是春末夏初的一種時令菜。其營養價值很高，無論是清炒，做湯都是清香鮮美，翠綠軟嫩。在我們老家鮮蠶豆下來，家家都會做這種茴香豆，當做下酒小菜或者孩子的小零嘴，此豆豆肉熟而不腐、軟...

可炒菜，可涼拌，還可以做包子和餃子的餡料。茴香還可以做成茴香炒雞蛋，茴香水煮魚，茴香包子，茴香雞肉餅，茴香餃子，茴香面，茴香丸子等。涼拌茴香時，將茴香切好，準備好花生，切好的辣椒，將三者混合在一...

“情人節做的菜還算可以吧!首先先把大蝦從脊背開開，但是不要片斷,開啟以後去蝦線,用刀把蝦的筋輕輕剁剁,就在兩邊的肉上,防止下一步煎的過程中打卷.撒少許鹽和白胡椒粉,以後這2個調味料...

生活中，我們很多朋友都很喜歡吃茴香子，它也被當做很多菜的必備調料，尤其是新增上它之後，聞起來香香的，吃起來的口感也更勝一籌，是絕佳的菜餚調料，那麼，關於茴香子怎麼吃?茴香子有哪些功效和作...

“這道沙拉不同於傳統意義上的冷盤沙拉，而是一道溫熱沙拉，兩味主食材經過略微的處理，去掉了生冷，卻又保留了營養成分和爽脆的口感，是一道適合冬日享用的沙拉。”食材明細主料球莖茴香（300克）...

茴香豆是浙江紹興地區的一道特色菜餚，也是紹興酒店的常見下酒菜，其味道鹹香，嚼勁十足，受許多紹興人的喜愛。這道菜的原材料是幹蠶豆和小茴香，幹蠶豆富含大量蛋白質，可以補充人體所需營養；小茴...

說到大茴香或許大家比較陌生，但一說八角茴香大家就都知道了，因為八角茴香常常在我們日常生活中被用作美味的調料，經常可以烹飪出很多有形有色的美味佳餚。八角茴香也是大家在廚房中比較喜...

“記得小時候最喜歡的就是吃餃子，大家在一起包餃子的時候很歡樂，最期待的餃子餡就是茴香餡，南方很多地方吃不慣，就好像我不太喜歡薺菜餃子一樣😂，這可能就是所謂的一方水土養一方人吧！”食材...

食材明細主料麵粉（適量）小茴香（適量）輔料雞蛋（適量）香菇（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香餃子的做法步驟1、餃子餡所需原料，小茴香、雞...

可以用來茴香餡餅、茴香餃子餡、茴香炒杏仁、茴香炒雞蛋。茴香本身帶有辛辣味的口感，可以搭配牛肉或者豬肉做肉餡餃子、肉餡餡餅，在肉餡中加入茴香可以減輕肉餡的腥味，提升肉餡的口感，另外...

“現在就是吃小茴香的季節呀，嘿嘿。話說茴香餃子有一種特殊的香味，可謂是喜歡的特別喜歡，不喜歡的一口都不願嘗試。方法特別簡單，喜歡茴香的朋友一定要試試！”食材明細主料麵粉（250g）水（130g）輔...

“茴香有行氣止痛.健胃理氣.保護眼睛.防止骨質疏鬆.增加白血球.提升食慾.緩解痛經等功效。”食材明細主料麵粉（適量）輔料茴香（適量）酵母（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）香草（口味）酥（工藝...

“這個季節最適合吃的就是茴香了，這個季節的茴香最為鮮嫩可口，價錢也不貴。今天就來教大家做一道茴香雞蛋餅”食材明細主料茴香（一把）輔料雞蛋（1個）麵粉（30g）調料鹽（1g）五香粉（1g）食用油（10ml）其他（口...

“以前沒有吃過茴香，上個週末去男友家郊區的小別墅，院子裡種的菜，有茴香還有小香蔥，水蘿蔔，於是我就都摘了點回來，聽說茴香做餅很好吃，所以就試試嘍，結果還真不錯呢。”食材明細主料豬肉餡（適量...

“週末了，做點好吃的，補充一下工作餐的單一沒營養。老公很喜歡我烝的豬肉茴香大包子，一個月沒有蒸了，整一些給老公解解饞。蒸的足足有15個，給老公帶著去公司分給同事吃，反映說好吃，特別香。”...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麵時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。一、茴香油條的配方中筋...

““打扒拉”是一道老北京最悠久的民風家常粗糧美食的製作方法。因為在製作時用的是玉米麵，並且不需要揉麵擀制的環節，只需在鍋裡來回用鍋鏟或勺來回扒拉和打碎玉米麵的大塊，使之均勻的成...