關於醬香雜菇的知識

“各種菌菇一起炒，加點黃豆醬，醬香味十足，超級下飯”食材明細主料海鮮菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）蔥（適量）輔料黃豆醬（兩勺）植物油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雜菇的做法步驟1...

“沒有肉肉的香菇醬也非常好吃。一次可以多炒點，拌麵、蘸菜兩不誤。幹香菇更香，沒有乾的，新鮮香菇亦可。重要的是把水份炒幹。”食材明細主料幹香菇（100g）洋蔥（100g）輔料豆瓣醬（2勺）黃豆醬（4勺）調...

“一碗清香可口雜醬麵，從清晨開始”食材明細主料麵條（300g）西紅柿（150g）黃瓜（150g）木耳（50g）香蔥（20g）雞蛋（3個）輔料鹽（1匙）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清香雜醬麵的做法步驟1、將黃瓜切絲，西紅...

“四種口味香菇醬，這次我用的是香辣味的，配了肉末，和內脂豆腐，做我一個人中午的午餐。這個午餐，不用配飯，香香的醬，濃濃的香，還有多多的肉末，嫩嫩的豆腐，好吃不長肉。最好吃的，就是肉末中夾雜的香...

食材明細主料香菇（6個）輔料豆腐（50g）胡蘿蔔（半根）玉米粒（3勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雜蔬杯的做法步驟1、香菇洗淨切去香菇柄裝盤。2、把香菇蒸熟，最簡單的是把它放入電飯鍋蒸隔，...

食材明細主料香菇（適量）藕（適量）輔料小蔥（適量）鮮姜（適量）芝麻（適量）大蒜（適量）辣黃豆醬（適量）豆豉（適量）香油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇醬的做法步驟1、準備食材洗淨備用。2、鮮姜切絲...

“這算是胖子製作的一款風味醬。類似於東北的雞蛋醬。既可以下飯，亦可以拌麵也可以當做小鹹菜，口感很豐富。”食材明細主料雞蛋（2個）豬肉（100g）香菇（200g）杏鮑菇（200g）豆瓣醬（400g）甜麵醬（100g）輔料...

食材明細主料香菇（適量）肉餡（適量）甜麵醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香菇雜醬麵的味道十分濃郁，而且製作十分簡單，非常適合作為新的一天開始食用的菜餚，主要用到了香菇還有炸醬，香菇特別香，跟...

“生活繁忙的時候都會買一瓶有各類新增劑的成品醬，糊弄過去，但是其實自己做的醬一樣美味，況且更加放心和安全，這款萬能香菇肉醬。營養豐富，味道鮮美。無論是輔以饅頭面條等主食，還是炒菜拌飯...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道好吃的香菇雜醬湯麵雖然是一道比較普通的菜式，但是還是比較好吃的，尤其是裡面的香菇是一種還有很高營養價值的食物，...

“那天看到豌豆已經上市了，雖然貴一點，但是其營養豐富，搭配各類蔬菜好看又好吃，所以買了一些回家。以前吃豌豆多是與雞蛋西紅柿一起炒，這還是從同事那裡學來的呢。這次發現家裡還有前天煲湯...

“現在天氣太熱了，大家的胃口都不太好，肉肉也不太想吃了，那我們今天就吃素的吧。做出今天的雜醬實屬意外，是因為家裡的這幾種菜菜放的時間有點久了，於是想用一種方法把它們統統吃掉，沒想到意...

食材明細主料豬肉（適量）麵條（適量）香菇（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）甜麵醬（適量）蠔油（適量）開水（適量）醬香（口味）煮（工藝...

“香菜加入雜醬中，用來下飯，拌菜或者拌麵都是美味哦。”食材明細主料肉餡兒（300g）香菜（100g）輔料辣椒醬（3勺）豆豉（2勺）調料鹽（適量）姜碎（1勺）蔥花（1勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香菜雜醬的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的香菇雜醬湯麵，是一道常見的麵食美味早餐，其主要是由麵條與香菇經過烹飪而成，香菇是一種具有獨特清香的食用菌，其不...

“逛超市的時候買了一盒白玉的北豆腐，心想著該怎麼消滅呢，是做家常豆腐呢，還是鍋塌豆腐呢，家裡還有東北野香菇，來個香菇雜醬燉豆腐吧，味道應該會不錯的吧。”食材明細主料北豆腐（適量）香菇（適量...

食材明細主料裡脊肉（100克）香菇（5個）白菜（5塊）雞蛋（1個）銀魚碎（1勺）輔料豆瓣醬（2勺）香油（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇裡脊雜醬麵的做法步驟1、白菜選嫩葉，5片就夠2、開水一起煮，撈出冷水...

食材明細主料豬瘦肉（200g）花生米（100g）茭白（2根）雞腿菇（1個）豆乾（2塊）香菇（2朵）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）郫縣紅油豆瓣醬（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬肉雜醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烹飪深夜香菇雜醬湯麵之前呢，要記住幹香菇需提前泡發。再者，要記住煮好的麵條過一遍涼開水，口感更好！深夜香菇雜醬湯麵很...

“相信大家一定也會碰到與我同樣的問題---就是做菜的時候，往往會多下那麼一把蒜苗，一個青椒，一段胡蘿蔔什麼的，與到這樣的情況，我常常就是來個大雜燴！別說，這樣的大雜燴不僅營養全面，還真好吃！...

“雞雜好吃卻難清理，這次用雞雜搭配海鮮菇來個爆炒，味道很贊”食材明細主料雞雜（適量）海鮮菇（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鮑魚汁（適量）海鮮...

食材明細主料幹香菇（300克）黃豆醬（295克）輔料辣椒粉（4克）糖（50克）配料油（適量）黑胡椒粉（3克）小蔥（2棵）蒜瓣（4瓣）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制香菇醬的做法步驟1、幹香菇提前泡發。2、準備好所...

“肉醬是不止是一種醬，一種調料，一種配菜，更多的時候，它是一道風景！！送給看著老乾媽流口水的人，O(∩_∩)O~”食材明細主料香菇（20朵）豬肉餡（240g）輔料植物油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）豆瓣醬辣醬（適量）辣椒...

“香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素，能提高機體免疫功能，延緩衰老，防癌抗癌，降血壓、降血脂、降膽固醇；黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓...