關於餡香的知識

10元或者12元就能吃到真正包著海鮮的海鮮餛飩，“福來家”的生意難怪那麼好。店面雖小，但生意很大。他家的蛋黃餛飩和蝦仁餛飩超受歡迎！蛋黃餡很香，一點都不膩人。蝦仁餡裡面有整隻的蝦仁，還...

“餃子，是最有中國味的美食。有句俗語叫‘好吃不過餃子’。家裡來了客人也要用餃子招待。所以餃子是百姓最喜歡的美食。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八...

“這款麵包做法很簡單，樣子看起來很漂亮，就像一朵盛開的花兒，看了心情特別的好。其中的造型簡單實用，新手也能做好，至於餡料，可以隨意搭配，按照家人喜歡的口味而新增不同的餡，這個配方不用黃油...

食材明細主料牛奶（200毫升）蛋黃（2個（大37克））低筋麵粉（10克）輔料細砂糖（30克（原方50克））玉米澱粉（10克）香草精（2克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡芙香草餡的做法步驟1、準備好所有的材料。2、蛋...

“餡餅，我還是比較喜歡用烤箱來烤的。”食材明細主料發麵團（適量）肉餡（適量）馬蹄（適量）香菇（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）韭菜（適量）蔥（適量）生面粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）芝麻油（適量）胡椒粉（適...

食材明細主料香蕉（3個）麵粉（250克）輔料綿白糖（適量）果味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉餡餡餅的做法步驟1、食材：香蕉、麵粉2、將香蕉去皮，放在案板上切碎。3、擱入保鮮盒中。4、隨後，加適量...

“準備一些餡料可以做成各式小麵包，作早點，配上牛奶、咖啡，很美味。”食材明細主料椰蓉（140克）白糖（70克）全蛋液（70克）奶粉（20克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香椰蓉餡的做法步驟1、將所...

用茴香、肉末、食用鹽、胡椒粉、生抽、調製。首先茴香需要用清水浸泡15-25分鐘，可以去除表面塵土、壞葉等雜質，瀝乾水分以後切丁丁與肉末一起攪拌，在加入食用鹽、生抽、胡椒粉等調料調製...

“空時喜歡多做－些肉醬餡,可以用來包包子,做餡餅,拌麵等....”食材明細主料肥瘦豬肉（適量）香乾（適量）筍（適量）香菇（適量）姜（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）糖（適量）胡椒（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分...

“很喜歡吃包子，但是覺得外邊的不乾淨這麼多年養成的習慣不在外邊吃帶餡的，那就自己做嘍……健康營養可以當早餐吃。”食材明細發麵白麵（1000g）酵母粉（適量）餡料茴香（適量）雞蛋（4個）蔥（適量）姜（適量...

“茴香的味道有很多人都接受不了，記得小時候我也不喜歡茴香的味道，大了以後，不知什麼時候又開始喜歡吃了。感覺用它做餡餅比包包子味道更香。”食材明細主料麵粉（500克）清水（330克）輔料豬肉餡...

食材明細主料高筋麵粉（250克）蛋黃（一個）輔料奶粉（1湯匙半）清水（120毫升）牛油（40克）白芝麻（適量）香蘭蓉（適量）配料糖粉（40克）鹽（半茶匙）溶酵母（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蘭餡麵包的做法步驟1...

“綠豆沙，紅豆沙等月餅餡料的製作方法也是這樣做的哦。”食材明細主料香芋（250g）輔料黃油（50g）白糖（100g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋餡料的做法步驟1、把香芋煮熟加入糖2、把煮熟...

“小時候就常常在吃，外酥裡嫩的感覺，非常喜歡，早餐午餐都可以食用，現在和大家分享。”食材明細主料麵粉（500g）五花肉（200克）小香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）...

“這幾天手癢癢，就想做麵食呢，嘿嘿，加上今天兒子整整一歲半了，早上打預防針“受委屈”了，晚上做點好吃的，安慰一下軒寶“受傷”的小心靈吧，跟電視上學的，呵呵準備原材料，蝦（寶爸耐心的扒皮，挑蝦線...

食材明細主料富強粉（1斤）茴香（1斤）輔料食用油（40克）雞蛋（2個）蔥（1棵）香油（適量）十三香（適量）鹽（15克）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茴香餡餅的做法步驟1、和麵，同烙餅面一樣軟2、蔥切碎備用3、雞蛋...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麵粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、...

食材明細主料小麥麵粉（600克）豬肉（600克(肥瘦)）輔料大蔥（60克）花生油（100克）配料鹽（8克）味精（5克）白砂糖（10克）醬油（10克）香油（15克）料酒（4克）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香餡餅的做法步驟1、將蔥...

食材明細主料麵粉（適量）輔料茴香（適量）豬肉（適量）配料薑末（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香餡餅的做法步驟1、面加溫熱水和成軟點的麵糰，醒二十分鐘2、豬前腿...

“做月餅還是自己做餡比較好，糖量油量可以自己控制，現在講究少油少糖的健康飲食，前兩天自己炒的紫薯餡，用的是黃油，放了奶粉，奶香十足，很細膩，很好吃，用它做了月餅，很受歡迎呢！！”食材明細主料紫薯...

“冬季裡吃得最多的主食之一就是餃子。春節更是北方必吃的團圓飯。從煮到盛盤，一片熱氣騰騰，讓人忘記寒冷。吃到嘴裡更是幸福感十足。好吃不過餃子，之所以受歡迎，更多的應該是餃子餡兒的可...

“早上黑少爺他爹包的集百財餃子，剩的面，給自己做個餡餅吃，比包餃子煮餃子省事。”食材明細主料麵糰（70g）肉糜（適量）輔料蒜苗葉（小許）調料食用油（半匙）食鹽（小許）生抽（3g）雞精（小許）蒜香（口味）其他（工藝）半...

食材明細主料荔浦芋頭（適量）輔料白糖（適量）黃油（28克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋餡的做法步驟1、荔浦芋頭去皮切塊。2、放入鍋中加入少許水煮熟。3、放入破壁機中攪碎。4、倒入鍋...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）茴香（適量）輔料蔥（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（少許）香油（少許）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香餡鍋貼的做法步驟1...

食材明細主料豬肉（一塊）香蔥（適量）大蔥（適量）餃子皮（適量）調料蠔油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菜餡餃子。的做法步驟1、準備好餃子皮。2、將豬肉切成丁。放入花生油。蠔油，攪拌。3...