關於貨色的知識

玉米是我們大家可以經常吃到的一種食物，常見的有甜甜脆脆的甜玉米和軟軟糯糯的糯玉米。有的人喜歡吃甜玉米，有的人喜歡吃糯玉米。玉米不僅口感美味，而且其營養價值還極高，是稻米和小麥的五...

食材明細主料肉餡（2斤）輔料蔥（適量）生薑（適量）生粉（適量）醬油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）年貨炸肉圓的做法步驟1、蔥姜切末。2、肉餡中加入調味料、雞蛋、蔥...

說起便利店啊，我們一點都不陌生，正如它的名字一樣，便利店可是為我們提供了很大的方便啊。活用品，零食小吃，都能從便利店裡買到，而且價格也非常適中，真的不敢想象，人們的生活離開便利店後會有多...

“椒鹽味大愛的味道，炒菜、燒烤撒上一點味道各外不一樣，家裡沒有的時候喜歡自己做一點，又不費事，又貨真味正。自已做的才是最放心安全。”食材明細主料花椒（25克）鹽（15克）輔料五香粉（5克）其他（口...

餐飲美食行業發展的越來越快，不同種類不同品牌的乾貨炒貨也出現的越來越多，比如炒花生、炒瓜子、炒蠶豆等等。現如今真的是越來越多人對乾果炒貨喜愛,喜愛程度極高，特別每逢節假日，又或者...

我國的吃文化源遠流長，可以說是當之無愧的美食大國。對於上有天堂下有蘇杭的浙江，想必不少人都不陌生吧，浙江除了聞名天下的西湖外，那裡的吃文化也是非常發達，那麼，特色美食小吃，浙江有哪些呢...

在廣西各種各樣的美食可以說大街小巷遍地都是，這其中尤其是百色美食更是令人難忘，到了百色這裡不但能夠欣賞優美的景色更是能夠品嚐具有當地特色的各種美味佳餚，這裡的美食給人一種特別舒...

食材明細主料沫貨（適量）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒沫貨的做法步驟1、材料圖。沫貨從冰箱拿出來還沒完全解凍。2、沫貨，其實是超級小的小蝦仔...

餐飲提問：想開店特色美食小吃，請吃貨們討教r23189回答：可以選擇一個本地沒有的特色，比如“非焗莫薯”焗烤小吃,“功夫荷葉”中式快餐,有“西施晒披薩”這種手握披薩的都還不錯。...

餐飲提問：咖啡店進貨在哪裡進貨?guhao77回答：咖啡店的話你主要是需要咖啡豆，以及咖啡機的日常維修，和咖啡的培訓。雲南一目天的精品咖啡不錯。...

“多樣化省心的一鍋燉把想吃的肉類放裡面滷只要開火即可時間一到即可食用要不要這麼簡單而且煮過的湯汁可以重複使用下次要是想在滷就更加方便了只要洗淨食材直接放入湯汁中煮即可簡直...

今天我們要說的小米是吃的食物，其中的小米粥是一個很好的早餐，小米粥不像白粥一樣寡淡無味，也不似黑米粥搬粘稠。它口味清淡，清香味，而且特別養胃。那麼小米什麼顏色是正常？一、小米什麼顏色...

年關將近，濃厚的春節氛圍已悄然向我們奔來，在春節來臨之前，置辦年貨逐漸成為了每家每戶不約而同的活動。許多人也因電商平臺丟擲的年貨優惠紛紛開啟年貨購置模式，而身為年貨食品電商大軍中...

餐飲提問：開零食店貨源哪裡進貨？董小黑不太玫回答：當下零食是很受消費者歡迎的一個行業，特別是年輕一代的消費者。這個自己開零食店貨源哪裡進貨，進貨渠道還是挺多的。可以去批發市場進貨那...

餐飲提問：帽牌貨冒菜的品牌特色是什麼一笑而過617回答：因為帽牌貨冒菜秉承著嚴選優質的食材和優質的服務，帽牌貨冒菜現在可是非常深受大眾的喜歡，於是許多投資商看中了帽牌貨冒菜的市場，他...

“以前特別愛吃絕味，吃完胃還疼，所以還是自己做吧”食材明細主料雞頭（4個）雞爪（4個）雞脖（4個）雞心（適量）雞胗（適量）輔料冰糖（適量）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞貨的做法步驟1、把雞貨放在冷...

食材明細主料鴨爪（2只）鴨脖（1只）鴨翅（2只）鴨頭（1個）輔料百葉結（適量）藕（適量）海帶結（適量）雞蛋（5個）調料醬油（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）茴香（適量）姜（適量）八角（適量）...

6月是餐飲發展的旺季，雞排是這個旺季中的熱門專案，炸雞排的味道鮮美，價格實惠是一個客流量大眾美食。因此不僅食客喜歡，投資者更是非常看好，食材豐富，價格親民，老少皆宜，就目前的市場環境來說，...

洋槐花想必大家都很熟悉了，超市裡隨處可見的洋槐花蜜多的數不勝數，都是用白色槐花製作而成的。我們大部分買蜜時都會買洋槐花的蜂蜜來食用，因為它有涼血潤肺、止血、潤腸、抗菌等多種功效...

餐飲提問：成都特色餐飲有哪些加盟專案求吃貨推薦？？Man路69回答：冒菜很不錯喲玫的冒oo回答：太多了，主要是各種冒菜，算是四川一特色吧，冒牌火鍋菜，夯大師，三顧冒菜等等……...

特色菜，就是指在某個地方最有特色的一種菜品，也可以說是區別於其他菜品，比較有獨特味道的一道菜。在我們日常生活中，就有各色各樣、琳琅滿目的各種菜品食物，在這些菜品當做，也會有一些很有特...

5月16日，南都-京東消費研究所正式釋出了JDND消費指數之《2018線上“吃貨”消費趣味報告》(以下簡稱“報告”)。報告中顯示：女性逐漸成為線上“剁手”各類食品的主力，年輕人對各類小眾新奇...

“民以食為天”吃在飲食文化博大精深的中國更是遍地開花，只有你想不到的，沒有你吃不到的。北京的炸醬麵、炒肝兒、豆汁兒;天津的狗不理包子、耳朵眼炸糕;河北的火燒、河南的麵條，山西的莜...

近日，帽哥聽說了一枚資深吃貨，對帽牌貨冒菜深深執念的故事。在雙流帽牌貨冒菜加盟店，發生了一件讓加盟店主吃驚、自豪的事情。原委是這樣的一位外省吃客，連續2個月，每一餐中午和晚上，都選擇...

“這次做的蛋撻偷懶了，買了蛋撻皮和蛋撻液，我是因為缺材料，還沒有到齊。蛋撻皮做起來麻煩點，可以買現成的，但是蛋撻液挺容易的，下次自己做！”食材明細主料蛋撻皮（15個）蛋撻液（400g）輔料葡萄乾（40個...