濱紛夏日如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 冬菇去蒂，洗淨，切成粗絲；萵筍、胡蘿蔔分別去皮，洗淨，均切成粗絲。

2. 鍋中加入清水，放入冬菇絲燒沸，再放入萵筍絲、胡蘿蔔絲焯約半分鐘，撈出瀝水。

3. 放入大碗中，加入醬油、精鹽、味精、白糖拭勻，然後撒上蔥絲、薑絲，澆上燒熱的花椒油即可。