![燒牛扒怎麼做好吃又簡單]( "燒牛扒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛扒 ：
4塊蒜頭壓碎 ：
2粒 輔料
黑椒粉 ：
1茶匙青檸汁 ：
1/2杯油 ：
2湯匙 具體步驟
1. 先用青檸汁、蒜頭、黑椒粉及油醃牛扒，於雪櫃泠藏最少兩小時，中間將牛扒反轉讓整塊牛扒能均勻地醃好。
2. ?於燒烤前半小時取出牛扒解凍。
3. ?把烤架燒熱，將牛扒的面向火放於烤架上燒。肉與肉之間預留一些空間，方便待會兒把肉反轉。?(通常燒烤時會把肉反轉一次。較生的牛扒可燒七分鐘便反轉，半生熟的牛扒可燒五分鐘，全熟的牛扒則需七分鐘才反轉。反轉後將牛扒放於乾淨的烤架上燒。)
千里飄香谷
