關於低糖淡奶甜心司康的知識

“烘焙新手看過來，今天教你一款『淡奶甜心司康🍞』簡單好做，營養豐富，保證提升烘焙入門成就感！司康餅(scone)，是英式快速麵包(QuickBread)的一種，它的名字是由蘇格蘭🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿皇室加冕...

“今天做一款超簡單的淡奶油司康，可以用來消耗淡奶油，外層酥脆，內層酥軟，奶香十足，香兒不膩，可以作下午茶小點心。”食材明細主料中筋麵粉（100克）低筋麵粉（100克）白砂糖（20克）泡打粉（4克）淡奶油（200克...

“紅棗和紅糖補血益氣，酸奶補鈣減脂，用這些食材做司康，營養健康又美味！”食材明細主料低筋粉（150克）紅糖（60克）濃稠酸奶（50克）水（20克）全蛋液（20克）紅棗（35克）輔料玉米油（20克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）半...

“菠蘿可甜可鹹，用來炒菜很好吃，用來做烘焙也很不錯。”食材明細主料菠蘿（半個）低粉（200克）雞蛋（1個）黃油（30克）淡奶油（80克）輔料白砂糖（25克）食鹽（2克）泡打粉（3克）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：60細砂糖：85泡打粉：6馬蘇裡拉芝士：100淡奶油：80中筋麵粉：250鹽：1輔料蛋黃液：適量具體步驟1.黃油室溫軟化，切小粒。2....

“這款南瓜吐司經常會給家人做，主要是孩子平常不願意吃南瓜。對於挑食的孩子我總會想辦法在食物中新增孩子平常不願意吃的各種食材，這次南瓜做進吐司裡孩子能接受。南瓜是天然的色素和保...

“我和女兒特別喜歡吃麵包，我又比較喜歡烘焙，每隔兩天就要做次麵包，可吃多了又怕長肉肉，所以我平時的麵包、蛋糕一般都儘量減少油量、糖量。這款吐司麵包，雖然低油低糖，組織細膩，拉絲效果也不...

“南瓜很甜，所以糖量非常少，而且沒有黃油，只放了少許植物油，稱得上是低脂低糖。而且南瓜對調節血糖十分有好處，這個南瓜吐司顏色金黃，而且十分清淡，適合做早餐。”食材明細主料高筋粉（250g）南瓜...

“低糖甜甜圈”食材明細主料雞蛋（4個）黃油（20g）牛奶（45g）低粉（110g）白糖（30g）蜂蜜（5g）輔料檸檬汁（3至5滴）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低糖甜甜圈的做法步驟1、把黃油隔熱水融化後加入牛奶和蜂...

“我喜歡在製作吐司麵包時加入淡奶油，這樣不僅可以增加奶香味，更可以提升柔軟度，使得成品油口感特別好。這款吐司直接吃就非常香，早餐時配一杯牛奶就行了。”食材明細主料高筋麵粉（300克）淡...

“最近很火的蔓越莓司康，我來挑戰下，家裡剛剛好沒有蔓越莓了，用葡萄乾也是也可以的。聽說小白都會哦，來一個低糖版，減脂，外酥裡軟的葡萄乾司康。無需任何技巧，攪一攪，拌一拌就可以成功，趕緊來試...

“我今天分享的司康無需鬆弛，只要將食材放入盆中攪拌均勻，做成想要的司康形狀，立刻就能入爐烘烤，僅需15分鐘就能吃到香甜可口的司康餅，簡直是太方便了，今天分享的司康麵糰的溼性材料全部為淡...

“麵包的食品安全問題已經多次曝光了，外面麵包店的鬆軟具有濃郁香氣的麵包不知道加了多少新增劑，還有植脂性奶油問題、衛生安全問題、各種果醬肉鬆問題等等，所以還是自己動手吧。為了消耗...

食材明細主料低粉（280克）細砂糖（25克）無鋁泡打粉（4克）牛奶（80克）淡奶油（70克）黃油（70克）蔓越莓幹（80克）輔料蛋黃液（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓淡奶油司康的做法步驟1、原料大集合:低...

“司康是一種傳統的英式點心，如果按照歸類，它應該屬於簡易麵包的一類。但是，司康更是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶，感覺十分美妙，在這個方子的基礎上，也可以做出很多種不同風味的司康...

“司康做法簡單，還可以搭配各種乾果，口味多種。今天，給大家帶來一道酵母版、隔夜發酵的，淡奶油葡萄乾司康。”食材明細主料麵粉（200g）葡萄乾（30g）淡奶油（93g）雞蛋（1個）白糖（35g）耐高糖酵母（2g）輔料鹽（0....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘淡奶油巧克力夾心吐司是在我們平常生活中遲到的吐司麵包的基礎上加以創新，讓我們的傳統麵包更加的美味，同時也更加的適...

“孩子一開學就沒時間做麵包了，對於麵包狂的我來說，看到別人做麵包，就饞得口水流一地，外面的麵包怎麼看怎麼不順眼，對面包瞭解了，要求自然就高，咱不光吃的是美食，還是藝術。麵包還是要吃的，時間...

食材明細主料新良黑金日式麵包粉（250g）輔料食用鹽（3g）純牛奶（180g）酵母（4g）白砂糖（18g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）無油低糖牛奶吐司麵包的做法步驟1、食材集合照。2、將所有物料稱量放入...

“犯了大錯誤。計劃做麵包的中種麵糰揉好後直接擱進冰箱冷藏，並且很快遺忘。想起它來的時候，它當然沒能如期長大。麵包計劃只能延遲。而早餐。。。如何是好？翻檢收藏，迅速鎖定紅糖酸奶的紅...

食材明細主料低粉（210克）細砂糖（30克）泡打粉（5克）鹽（1克）耐烤巧克力豆（60克）淡奶油（130克）黃油（55克）輔料蛋液（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淡奶油巧克力豆司康的做法步驟1、稱量好低粉、泡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道西式甜點淡奶油葡萄乾司康是西式快手面包的一種，他意見單易做省時省力，口味獨特深受廣大食客的喜歡，況且葡萄乾本身...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：250輔料淡奶油：80具體步驟1.黃油回室溫切成小粒2.混合麵粉，鹽，糖，泡打粉3.黃油粒放到麵粉中，搓成屑狀4.加入...

“這款司康剛出爐的時候口感非常鬆軟，冷藏隔夜後又是另一番風味，作為早點或下午茶都沒問題，關鍵是做法也很簡單。配方的量是8塊。”食材明細主料低筋麵粉（250g）淡奶油（180ml）細砂糖（45g）雞蛋（1個...

“司康餅是蘇格蘭人的快速麵包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。今天這款司康我用了淡奶油，成品外酥內軟，雖然是用淡奶油做的，但...