關於蜜汁鍋炸的家常做法的知識

“蜜汁鍋炸是一道傳統宴客甜菜，色澤亮黃，表面硬實，內部軟嫩，真正的入口即化，而且香甜可口，很是受孩子喜歡”食材明細主料麵粉（150克）玉米澱粉（25克）雞蛋（150克）輔料白糖（100克）幹熟芝麻（20克）清水（650克...

“海鮮除了魷魚、帶魚、鱈魚還有黃魚家人愛吃外，其它的都不行，所以家中這幾種魚是常備著。烤黃魚：用烤箱做過幾次家人很喜歡，說是比紅燒的好吃呢；哈哈：此次我改變的烹飪方式，即沒有紅燒也沒有...

“紅棗可以補氣養血，特別適合女性食用。快新年了，提前以這道菜祝願大家在新的一年裡笑口常開。”食材明細主料大棗（適量）糯米粉（適量）水（適量）輔料糖（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜...

“平時和老公下館子，一份叉燒要五六十塊，端上來分量又少，吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉，只喜歡瘦肉。自己在家制作，方便快捷。傳統用的是梅花肉，肥瘦相間，香而不膩。然而在老公的強烈...

“用空氣炸鍋做出的烤肋骨，用時短，肉嫩，味道美。”食材明細主料豬肋排（570克）輔料醬油（30克）生抽（10克）蠔油（30克）叉燒汁（20克）鹽（2克）糖（5克）黑胡椒粉（2克）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）空氣炸...

“自制簡單版的蜜汁小叉燒，配上幾棵青菜，就是叉燒飯，在家操作步驟簡單又好吃。”食材明細主料豬梅花肉（600g）醃製蜜汁叉燒的材料糖（1匙）薑汁（1匙）老抽（2匙）五香粉（1/2茶匙）蜂蜜（1匙）叉燒醬（2匙）食用油（1...

食材明細主料裡脊肉（一塊）輔料蜜汁烤肉料（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁烤肉的做法步驟1、肉切薄片。2、烤肉料按比例說明用水融化。3、肉片放在容器裡醃製一個小時。4、平底...

“耐心，審美”食材明細主料新鮮草莓（15個）輔料白砂糖（6匙）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皇家蜜汁草莓的做法步驟1、把洗好的草莓摘掉葉把，放好形狀，周邊裝飾上綠葉2、小火，倒點油，把白糖...

食材明細主料麵條（適量）輔料五花肉（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥伴侶豆瓣醬（適量）料酒（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉洗淨切...

“不用一滴油做出油炸的外酥裡嫩的口感，顏色也更是誘人啊，就連時間都比一般的烤箱要短，這次我就只用了30分鐘就做好了，蜜汁雞腿，香甜的味道別說孩子了，就來大人也是吃了一個還想再吃一個呢，吃...

“栗子大量上市。平日裡總是做零食吃，入菜很少。一般都直接烘烤了吃，一日有人問，能不能烤成街上的糖炒栗子那樣呢？抹點兒糖唄。本打算用烤箱烤，可是這麼點兒栗子鋪不滿一烤盤，倒正好是一炸鍋...

食材明細主料鮮蝦（一斤）輔料姜（適量）蒜（適量）配料糖（適量）麥芽糖（適量）麻油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁蝦的做法步驟1、先把炒鍋燒紅，放花生油...再放切碎的姜和蒜...

“夏天，吃東西容易沒胃口，就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麵！他說醬超級好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）豬裡脊（適量）十...

食材明細主料蜜薯（2個）輔料水（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤蜜薯的做法步驟1、準備兩個蜜薯洗淨，儘量選粗細均勻的，個頭不用太大。2、反面教材，買大了😭，放進空氣炸鍋，200度...

“用電飯鍋做蜜汁雞，簡單方便省事。但比較耗時間，特別醃製的的時候，時間一定不能省。看著這色澤，是不是特別有食慾！咬一口嫩滑爽口，芳香四溢！”食材明細主料雞（1500克）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1...

“天冷就想吃肉肉，快要立冬了，開始貼冬膘啦！天氣一冷，我就想吃烤肉，外面烤肉太貴了，而且量還少，自己在家烤，便宜還乾淨，放開肚皮吃。有空氣炸鍋，烤肉真是方便！厚切的五花肉，吃得過癮。瘦肉部分比較...

“上一次用我家的坤博帥鍋烤了紅薯，兒子一聽說砂鍋可以烤東西，非要我烤只雞給他吃，我家那熊孩子是個肉食動物，超喜歡吃烤雞翅雞腿，這不菜場買了一直兩斤重的小草雞，用他最喜歡的蜜汁烤肉料醃...

“咱家的空氣鍋做過許多食材，基本都是肉類，可就是沒做過豆腐，今兒想做個實驗，因為在烤的過程中沒法加調料，於是就先用調料汁浸泡使豆腐入味，到時等烤熟就可以食用了。”食材明細主料北豆腐（45...

食材明細主料蘋果（1個）青瓜（1條）胡蘿蔔（1條）小番茄（5個）輔料純淨水（適量）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊，小番茄對半切開。3...

食材明細主料香菇（少許）肉末（少許）雞蛋（1個）魚丸（少許）胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）麵條（200克）輔料蔥末（少許）薑末（少許）色拉油（20克）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麵的做法步驟1、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常蜜汁雞翅的做法--不知道大家有沒有吃過蜜汁雞翅呢，雞翅的做法多種多樣，可以紅燒，可以清蒸，這裡我就不一一介紹了。我...

“蜜糖烹調的菜餚永遠都是那麼惹味。微辣微甜的蜜汁總是讓人吃的津津有味！吃了一塊還想接著吃。不說啦，大家來吃咯。”食材明細主料雞肉（適量）麵粉（適量）輔料幹辣椒粉（適量）芝麻（適量）配料黑醬油...

“烤雞翅幾乎哪個小孩子都喜歡吃，我家小仔更不例外，原來每次做烤翅，急性子的他，總是一遍遍不停的問我，烤好了沒。最近新入空氣炸鍋，僅十幾分鍾就可以吃到美味的烤翅，外皮脆脆的，內裡肉質鮮嫩，好...

食材明細主料雞翅中（500g）輔料生抽（1匙）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋蜜汁雞翅的做法步驟1、翅中洗淨吸乾水分。2、把所有調料都加進去生抽老抽...

“只要是兒子愛吃的，我都願意做”食材明細主料豬梅花肉（500g）輔料姜（適量）洋蔥（半個）叉燒醬（2大匙）蠔油（1匙）生抽（2匙）料酒（2匙）蜂蜜（2匙）鹹甜（口味）燜（工藝）一天（耗時）普通（難度）電飯鍋版蜜汁叉燒的做法步驟1、...