關於包棕子的知識

“我在這裡上傳的是肉棕食材的加工部分。因網上已有不少高手介紹瞭如何包棕子，我就不再重複了。”食材明細主料長粒糯米（適量）眉豆（適量）五花肉（適量）香菇（適量）菜脯（適量）紅蔥頭（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

粽子是我們中華民族的傳統節日美食之一，距離今年端午節還有不到兩個月時間了，馬上就可以吃粽子啦!每年這個時候，都會有許多新手在網上搜包粽子的材料及方式方法，糯米就是粽子的主要原料之...

棕子，是在端午節的時候，會食用到的一種美食，用來包棕子的原材料，便是糯米了，糯米的好壞決定了棕子的質量。人們在包棕子之前，一包都會把糯米放入水中給泡一下。那包棕子的糯米一般泡多久呢?...

“之前做過很多種口味的粽子，但是最愛的還是這個用阿膠蜜棗做出來的，它的甜度和香味兒我格外喜歡，所以自此以後每年幾乎只做這一種了。”食材明細主料江米（三斤）阿膠蜜棗（3包）輔料水（適量）甜味（...

食材明細主料糯米（750g）輔料香腸（適量）蜜棗（適量）豆沙（適量）配料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棕子的做法步驟1、糯米洗淨泡一晚，瀝乾加入少量糖，備好蜜棗、香腸和豆沙2、粽葉洗淨，焯水...

食材明細主料糯米（50g）輔料海鮮（適量）豌豆（30g）蘑菇（1個）生抽（5g）鹽（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）未知（難度）海鮮糯米棕葉包的做法步驟1、糯米浸泡過夜瀝乾水分2、入鍋蒸熟3、螃蟹肉加料酒蔥姜醃製10分鐘...

“鹹肉棕，肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱!”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）綠豆（適量）蘆葦葉（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉棕子的做法步驟1、...

粽子的美味想必幾乎是人人都知道，粽子作為我國的傳統美食，廣受人們的喜愛和青睞，可以說成為了人們日常生活中餐桌上一道隨處可見的美食，那麼粽子怎麼做好吃呢，粽子煮多久，合適？是蒸著吃還是煮...

包粽子前首先要購買合適的粽子葉，粽子葉一般要選用較大的葉子，這樣才能包裹住餡料。而包三角粽首先要把購買來的粽子葉包成漏斗的形狀，然後加入糯米和其他食材，不用加的太滿，接著包好用繩子...

“棕子是端午節的首選食品(家人尤其喜歡吃棕子，因此也經常包)，由於端午節在外旅遊未能包棕子，之前買的鮮棕葉速凍在冰箱裡，鮮棕葉碧綠、但葉片較窄、包出來的效果非常鮮豔漂亮(每次我都包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米.五花肉：適量輔料花生紅豆，粽葉，老抽：適量具體步驟1.肉切塊加老抽五香粉醃製幾個小時2.糯米洗後泡幾個小時再加...

1、來源不同。椰子糖原料來自於椰子花花蕾，棕櫚糖取自於棕櫚樹的汁液。2、大小不同、棕櫚糖個頭較大，椰子糖偏小。3、味道不同。椰子糖的味道像極了咖啡。棕櫚糖夾著較多的焦糖香。4、性...

食材明細主料糯米（適量）輔料棕葉（適量）雲芸（適量）蓮籽（少許）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）傳統棕子的做法步驟1、將棕葉反覆洗淨，將鍋中水燒開放入棕葉點15至20分鐘。2、將煮過的棕葉用涼水...

食材明細主料餃子皮（450克）肉末（210克）雞棕菌（40克）娃娃菜（半顆）輔料薑末（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）娃娃菜雞棕菌肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮...

“這是我第二次包粽子，去年包過一次，因為是第一次包，沒敢買太多原料，所以包的也沒過癮，今年包的很多，送給朋友好多。因為家裡就我自己一個人吃，吃不了那麼多。這種蜜棗棕子是從媽媽那裡學來的...

“端午節的棕子，藏到今天才發，是有點懶，這棕子說是八寶，其實我按材料數了數，最後成了九寶，不管了，好吃才是硬道理。”食材明細主料糯米（500克）大黃米（300克）輔料蜜棗（適量）綠豆（適量）紅豆（適量）黑米（適量...

“今年公曆6月10日是端午節，每年的端午節都有食棕子這個習俗。北方棕子最基本的食材是糯米+紅棗，隨著南北方飲食文化交流與滲透，現在北方的棕子日趨多樣化。俺當然也與時俱進呵，每年端午節...

“今天也來湊湊熱鬧，包了三種餡料的粽子。”食材明細主料粽葉（適量）棗片（適量）豆沙（適量）雜豆（適量）棉繩（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）附豆沙棕的做法步驟1、準備的材料。好想儂棗片切...

“清涼、甘甜、甜而不膩，愛的人很愛，不愛的人很難愛上..”食材明細主料鹼水（10ml）糯米（1000g）輔料黃片糖（4條）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹼水棕子的做法步驟1、黃糖加少量水中小火熬成...

“今年沒有包粽子，買了幾張粽葉，包了幾隻百葉包過把癮。包好的百葉包有一股淡淡的棕香。些須的改變，讓百葉包變得不一樣。”食材明細主料肉末（適量）百葉（適量）粽葉（適量）輔料鴨蛋（適量）澱粉（適量）鹽...

“去年包不成棕子就包裹蒸棕，剩很多材料，今年想再試試，整體還可以，就是個別那角還是包不住，會漏出來。明年肯定包的更好哈哈！還有一點黑米也加進去，添加了去皮綠豆，吃起來沒全糯米的那麼膩！自制...

“端午節必不可少的甜品，自己在家做想吃什麼餡就自己包，好吃又衛生，嘿嘿。”食材明細主料糯米（2500克）輔料紅豆（200克）玉米（100克）紅棗（200克）配料白糖（300）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棕子的...

“即將端午節了，一年一度的粽子節。想起四五年前，我不會包粽子，等著超市促銷去選購粽子。可是每逢這樣的節日前夕，電視網路都有各種食品安全的報道。我心想不就是包粽子嘛，總會有第一次的。...

“在美食潛了好久，學習到好多，也上來獻獻醜。端午到了，又是粽子飄香的季節。在超市看到有新鮮的粽葉，以前做過都是用的幹粽葉。鮮粽葉較小，包的比較費勁，也很迷你。慢了一拍，因為做好了沒及時...

“第一次學習包廣式鹹肉棕，基本成功。味道很不錯，就是樣子沒有本地人包得好看。這種棕子裡面一定要加五花肉才好吃，純瘦肉沒那麼香。喜歡吃海鮮的朋友也可以加瑤柱或蝦米，也有人加臘肉和臘...