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發表於:2024-02-24
“我的母親喜歡學習保健,送了我一本厚書《怎樣吃最補》。參考做的茄子粥系P174,功效:清熱、活血。適用於內熱體質,大便出血。暑月並能瀉火。”食材明細主料茄子(1個)粳米(100G)輔料水(適量)鹽(適...
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發表於:2024-01-05
“鹹鮮香。”食材明細主料番茄(1個)泰國米(適量)輔料老薑(一片)獨大蒜(半個)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄粥的做法步驟1、番茄一個洗淨去皮。2、切片。3、姜拍碎,蒜切片...
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發表於:2024-02-24
“兒子從出生到現在基本都是我們一家三口睡一張床。以前還小的時候晚上要吃奶,睡我邊上餵奶方便,現在大一點吃奶少了,考慮到媽媽白天帶一天小孩太累晚上再不能好好睡覺其不更累,也就一直和...
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發表於:2018-03-28
茄子又叫做矮瓜是一種特別常見的蔬菜。茄子在中國的種植範圍特別廣,但是茄子並不是中國的本土作物,它的原產地是亞洲的熱帶地區,後來才慢慢傳入中國。茄子的品種不同顏色也稍有差別,最為常...
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發表於:2018-09-06
高貴的紫色,賜予了茄子,茄子自然就變得不一樣了,配上油亮亮的外皮,正是滿滿的誘惑呀。茄子營養價值高,而且做菜也好吃。要說茄子的吃法有多少種,每個人都有自己不同的吃法,蒸的釀的炸的炒的.....
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發表於:2024-02-26
“今天做的茄子好吃不好看”食材明細主料茄子(1個)雞蛋(1個)輔料花生油(500克)配料花椒(適量)香葉(適量)鹽(小許)大蒜(兩個)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烹茄子的做法步...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)小米辣(適量)花椒,胡椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、把茄子洗淨2、一分為四,放在鍋裡煮熟。...
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發表於:2024-02-28
“茄子的營養價值:茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也...
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發表於:2018-01-20
茄子是夏天特別常見的蔬菜。茄子在我國的種植歷史特別悠久,種植面積也特別的大。茄子果肉特別的軟糯,可以做成特別多的菜餚,是深受人們喜愛的一種蔬菜。茄子炒熟之後色澤鮮豔,但是如果不注...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料茄子(兩根)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)肉湯(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子泥的做法步驟1、茄子切條2、蒸軟3、弄成泥4、爆香辣椒和大蒜末5、加生抽...
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發表於:2018-04-23
大家都喜歡吃些什麼蔬菜呢?說到蔬菜,我想有一種蔬菜一定是大多數人的最愛,那就是“茄子”。在廣東,哪裡人都稱茄子為矮瓜,它屬於一種草本植物,多生長於熱帶地區的蔬菜,茄子的顏色多為紫色或...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料長茄子(適量)輔料番茄(適量)配料胡椒粉(適量)米醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4...
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發表於:2024-02-27
“舂(chong),是雲南少數民族的一種烹飪方式,幾乎家家都喜歡舂制的食物,春乾巴、舂茄子、舂竹筍.......,幾乎可以吃的食物都可以用來舂,舂制的菜餚簡單、無油、入味、清爽、鮮辣、開胃、解膩。...
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發表於:2018-02-26
茄子真的是一種非常好吃的蔬菜,它的味道特別的好吃,他有一股特殊的香味,而且它非常的入味,營養價值也是非常高的,那麼就有一個疑問了。怎麼做茄子好吃,小編就針對這個問題,為大家做出了以下的...
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發表於:2024-01-01
“這道菜,茄子軟爛,肉味醇香,比紅燒茄子還好吃,但是好多人卻不知道。它叫麒麟茄子,光聽名字就很霸氣,外觀形似麒麟的鱗片,因此取名麒麟茄子。以茄子和肉末為主要食材,葷素搭配,有滋有味,非常有賣...
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發表於:2024-01-03
“巴沙魚我很愛啊!無刺、無腥味,從這點可以看出,在吃的方面我也是很懶的,不喜歡挑刺。番茄魚我是在去年做銀鱈魚的時候準備做的,但是鱈魚價格比較貴,我用來煎著吃了之後就沒有再去購買,如果買...
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發表於:2024-01-05
“甜黨福利,要是太甜也可以加水成湯”食材明細主料茄子(2個)土豆(2個)番茄(2個)輔料食用油(少量)鍋(一個)檸檬(幾滴水)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜黨茄子一鍋粥的做法步驟1、將土豆切塊小塊...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(1個)輔料蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)黃豆醬(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燴茄子的做法步驟1、洗乾淨,用高壓鍋壓20分鐘。2、用筷子扎一下看是否熟透。3...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個麵粉:3大勺輔料蔥:半根花椒:5顆開水:2-3碗鹽(根據個人口味):3小勺油:2大勺具體步驟1.茄子切細絲,用清水沖洗後待用。蔥...
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發表於:2024-01-05
“茄子是夏天最常吃的蔬菜,燒茄子拌米飯,配西紅柿湯。是很可口的家常飯。我們京津一帶吃的一般都是圓茄子,很少吃長茄子的。這道燉茄子,是和好友姍姍學的。姍姍是和她母親學的,從小吃到大,簡...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘燕麥粥相信很多人都吃過,除了單純用燕麥做原料之外,還可以加入其它粗糧或蔬果做成營養價值更高的燕麥粥。南瓜口感柔軟...
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發表於:2018-04-23
不知道大家有沒有在夜晚出去吃過宵夜呢?在加完班或者下了晚自習過後,出去找一個路邊小小的,但是味道絕佳的燒烤攤,來一份美味的蒜蓉燒烤茄子。茄子,是一種很美味的食物,口感細膩軟滑。燒烤的...
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發表於:2018-11-08
想起茄子,我們非常熟悉,在我們的日常生活中,不管是在家吃還是下館子,茄子都是很常見的一種蔬菜,因其營養價值很高,深受大眾的喜愛。那那麼你們知道怎麼做茄子好吃嗎?吃茄子對人體又有哪些好處...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(500克)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裡大火蒸10分鐘...
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發表於:2024-02-29
“蒂周圍是淺綠色的茄子嫩,適合蒸著吃,加青椒,軟、脆、香。”食材明細主料嫩茄子(兩個)輔料青椒(一隻)蔥(一根)姜(一塊)香菜(幾根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茄子的做法步驟1、茄子去皮上...