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  • 煎溪蝦仔怎麼做|煎溪蝦仔的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料溪蝦(500克)雞蛋(2個)麵粉(3匙)輔料鹽(1勺)蠔油(3匙)炸粉(3勺)雞精(1匙)醬油(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)煎溪蝦仔的做法步驟1、蝦仔補鈣效果不錯,適合寶寶2、先洗淨,瀝乾水分,下鹽...
  • 蝦仁版蠔仔煎如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-23
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:適量木薯粉:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量雞精:適量水:適量魚露:適量澱粉:適量具體步驟1.蝦仁解凍(新鮮請省略…)切成丁,留...
  • 椒酥溪蝦如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-09
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦:300g蔥:2根辣椒:1條蒜仁:5粒鹽:1/2茶匙味精:1/2茶匙輔料具體步驟1.溪蝦洗淨瀝乾,用廚房紙巾略為擦乾水分;蔥切花、辣椒、...
  • 蚵仔煎怎麼做|蚵仔煎的做法
    發表於:2024-01-04
    “方子來自臺灣名廚郭主義師傅的,據說是粉漿的黃金比例,口感非常Q且好吃,外脆內軟。”食材明細主料小生蠔肉(500g)地瓜粉(150g(蕃薯粉))太白粉(75g)粘米粉(35g)水(550ml)輔料鹽(1.5茶匙)胡椒粉(1茶匙)麻...
  • 肥美毛豆仔炒小溪蝦如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肥美毛豆仔炒小溪蝦,現在正是小溪中的小蝦肥美的時候,咱們怎麼吃好呢,當然是配著毛豆一起煸炒~小蝦雖小,但是整隻都可以...
  • 香美毛豆仔炒小溪蝦如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-15
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘毛豆仔炒小溪蝦是一道十分鮮美的美味,這道美食富有農村的氣息,是一道很有特色的家常小炒。這道美食營養豐富,蝦中含有大...
  • 廈門蚵仔煎的做法 【閩菜】廈門蚵仔煎 廈門蚵仔煎怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “蚵仔煎雖然在粵東和臺灣都有,但一般還是認定是福建菜。蚵仔是閩南話,蚵是牡蠣,仔是小的意思。蚵仔就是小牡蠣。牡蠣的品種很多,國外用於生吃的就有十多種,形狀顏色各不相同,基本都是體大肥...
  • 蠔仔煎蛋怎麼做|蠔仔煎蛋的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料雞蛋(適量)蠔仔(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)麵粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔仔煎蛋的做法步驟1、蠔仔備用。2、蠔仔加入麵粉輕輕抓洗。3、...
  • 蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗風味,只此一家 蚵仔煎怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “海蠣子、紅薯粉、土豆粉、雞蛋、小白菜、姜、番茄醬、韓式蒜蓉辣醬、花生油(最好是豬油)。”食材明細主料海蠣子(適量)紅薯粉(適量)土豆粉(適量)輔料雞蛋(適量)小白菜(適量)姜(適量)番茄醬(適量)韓式...
  • 蛤仔煎的做法 蛤仔煎(蠔烙) 蛤仔煎怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料生蠔(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蛤仔煎的做法步驟1、生蠔肉洗淨,鍋中放水燒開,放入生蠔肉。2、焯燙好撈出。3、用涼水衝...
  • 九溪蜜桃蝦怎麼做|九溪蜜桃蝦的做法
    發表於:2024-02-27
    “這天,水蜜桃正當季,想起一個朋友前兩天送的小南國九溪半成品蝦仁,拿來與一起蜜桃烹製,腰果增香,放涼後蝦仁口感依舊彈牙,足以看出這蝦仁用心漿制。蝦仁融合桃香與果香,實在叫人聞之垂涎,食之...
  • 蠔仔煎怎麼做|蠔仔煎的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蠔仔(適量)番薯粉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)魚露(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蠔仔煎的做法步驟1、蠔仔用適量澱粉輕輕抓洗乾淨備用。2、自家番薯洗晒...
  • 煎小蠔仔怎麼做|煎小蠔仔的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料生蠔(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎小蠔仔的做法步驟1、雞蛋加鹽、十三香攪碎,加入澱粉水拌勻。2、加洗淨的生蠔拌勻。...
  • 美味的毛豆仔炒小溪蝦如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-26
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘毛豆仔炒小溪蝦這道美食不僅味道鮮美而且營養豐富味道鮮美,所需要的食材主要為毛豆、小溪蝦。小溪蝦選自上等新鮮的蝦...
  • 蛤仔煎怎麼做|蛤仔煎的做法
    發表於:2024-02-23
    “蛤仔煎是臺灣著名的路邊小吃,將牡蠣用雞蛋液、青菜碎、薯粉漿煎制而成,再佐以沙司醬,酸甜可口,營養豐富,非常受喜愛。”食材明細主料牡蠣(6個)雞蛋(2個)輔料青菜(適量)小蔥(適量)配料沙司(適量)耗油...
  • 煎牛仔骨怎麼做|煎牛仔骨的做法
    發表於:2024-01-13
    “今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串,晚上煎了牛仔骨,用的還是自動選單的煎排骨,預設210度,30分鐘,除去預熱時間正在烤制時間是24分鐘,因為它的選單是豬排骨,我今天的是牛仔骨,所以提前10分鐘...
  • 蚵仔煎的做法 閩南小吃-蚵仔煎 蚵仔煎怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料海蠣(250克)輔料姜(兩片)青蒜(2根)地瓜粉(2大勺)雞蛋(2個)水(適量)配料油(2勺)生抽(2勺)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蚵仔煎的做法步驟1、海蠣洗淨,青蒜切小段2、海蠣用淘...
  • 香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “我家男人特別愛吃肉,特別是各種紅肉,希望的烹飪方法是煎炸烤等等~這次網購了幾塊比較好品質的澳洲牛肉第一次嘗試做西餐…強迫症的我還特意為它們配了一套餐具…”食材明細主料牛仔骨(30...
  • 蚵仔煎的做法 蚵仔煎。蠔仔烙 蚵仔煎怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “蠔仔烙,對於一直在外遊蕩的小杭來說,滿滿是家的味道,老媽經常一句話:“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鮮魚露”,五大配角缺一不可才造就了一盤讓小杭掌櫃天天日思夜想的蠔仔烙。主料選材方面...
  • 九溪蜜桃蝦如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-06
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小南國蝦仁:1袋黑色豇豆:1把無錫水蜜桃:1個小西米:一小碗輔料百合:1個蔥:適量姜:適量鹽:適量橙汁:適量檸檬醋:適量具體步驟1.小...
  • 閩南蠔仔煎的做法 【閩南蠔仔煎】 閩南蠔仔煎怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “這個牡蠣煎在臺灣也叫蚵仔煎,小編現在就和大家分享這個好吃美味的做法吧。牡蠣被稱作‘海里的牛奶,富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,食用牡蠣後,在...
  • 香酥溪蝦如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-02
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料溪蝦:1斤蔥:3支蒜頭:5瓣紅辣椒:1支鹽:1/2小匙胡椒粉:適量輔料具體步驟1.)將溪蝦特長的觸鬚及腳剪除,洗淨擦乾備用。2.)蔥切...
  • 小煎仔雞怎麼做|小煎仔雞的做法
    發表於:2024-01-02
    “雞肉和它是絕配,放在一起炒著吃,清爽滑嫩又解饞,夏天吃更開胃。”食材明細主料雞胸肉(1塊)黃瓜(半根)紅辣椒(半根)小蔥(2根)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒...
  • 海蠣煎/蚵仔煎如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-28
    準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蠣:半斤地瓜粉:三勺青蒜:2根輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.海蜊用水稍微撈一下瀝乾備用2.青蒜切碎備用3.取用純地瓜粉...
  • 自制椒鹽溪蝦如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-08
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料溪蝦120公克:適量蔥2根:適量辣椒2根:適量蒜仁15公克:適量白胡椒鹽1茶匙:適量輔料具體步驟1.把溪蝦洗淨、瀝乾水分備用...