關於家常小菜——豆豉番茄生菜的知識

食材明細主料番茄（1個）生菜（適量）豆豉（適量）輔料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉番茄生菜的做法步驟1、生菜放水裡擇洗乾淨。2、洗淨的生菜切...

“由於氣候、土壤的原因，這裡山上蕨類成災，這些山上的蕨菜大部分人都不愛吃，因為比山蕨菜更好吃的是水蕨菜，一般的山蕨菜往往有苦澀味，採回來後先煮，再泡，換幾次水泡後方可食用，但是水蕨菜無需...

西紅柿，別名番茄，臭柿，柑籽蜜。西紅柿味道美味可口，被很多人喜愛。它除了用於炒菜外，還可當作水果直接生食。西紅柿中含大量維生素c，對人的身體健康也是很有好處的。今天所學的這道菜叫做番...

“番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。還含有番茄紅素，具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。番...

“豆豉羅馬生菜，是一道家常菜，味道獨特鮮香，營養豐富。羅馬生菜的營養和生菜類似。富含B族維生素，維生素C，維生素E等，膳食纖維和礦物質含量也很豐富。多吃生菜，對於人的消化系統大有裨益。生...

食材明細主料豆腐（150克）番茄（150克）輔料水澱粉（適量）配料色拉油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）精鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨，去蒂，將其中5粒對半切...

食材明細主料番茄（1只）冬瓜（500g）毛豆（150g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄毛豆燒冬瓜的做法步驟1、毛豆去殼洗淨，番茄洗淨切塊，冬瓜去皮去籽洗淨切片2、鍋中...

“老公病還沒好，我要繼續做廚娘，他說他想吃番茄醬炒土豆，好吧——”食材明細主料土豆（2個）輔料蕃茄沙司（3勺）鹽（1匙）生抽（1勺）白糖（1勺）醋（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄醬土豆的做法...

食材明細主料番茄（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（半個）牛肉（500）輔料香菜（三根）蒜（四半）桂皮（一小塊）香葉（三片）蔥（兩顆）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄土豆燉牛肉的做法步驟1、1、準備好10～15元左右牛肉，然...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘真是意想不到番茄還可以和小白菜搭配，相信一定是一道美食。番茄炒小白菜,只看菜名，我們可以很清楚的看出，這道菜主要食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘生菜又清脆又美味，在餐館裡隨處可見它的身影，經常被拿來做配菜，然而用別有一番風味的豆豉炒一道豆豉生菜，豆豉的鮮香搭配...

食材明細主料菜花（200g）輔料豆豉（適量）蒜（適量）蔥（適量）油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉菜花的做法步驟1、菜花一朵。2、洗乾淨切條。3、用開水焯一下。4、鍋中加油，油熱加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：適量豆腐：適量輔料醬油：適量蒜頭：適量鹽：適量蔥：適量蠔油：適量具體步驟1.備好所有材料，忘記把油鹽醬油附上了～2.豆腐切塊...

“豆豉鯪魚這個罐頭買來放在冰箱好久了，一直想著做和油麥菜一起炒來著，可總是忘了！現在的生菜好嫩而且便宜，試著和豆豉鯪魚罐頭一起炒，味道還很不錯的！(展開)”食材明細主料生菜（2大顆）豆豉鯪...

“生菜番茄炒蛋是一道大家非常喜歡的美食，口感豐富極具營養。美味的生菜番茄炒蛋，只需10分鐘，簡單又營養。”食材明細主料羅馬生菜（1棵）番茄（1個）雞蛋（4個）輔料蔥白（1段）大蒜（3瓣）調料油（少許）白糖（少...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄油菜是一道非常容易做的家常小菜。番茄富含了維生素C，有極其高的營養價值。這道菜好吃又不膩，非常的清淡，特別適合想...

“平時咱們的白菜都是醋溜（放醋），味道甚是不錯。今天我放的是番茄，不僅味鮮，而且番茄的營養也很多，比起醋來我感覺要好很多，推薦給大家。”食材明細主料卷白菜（半顆）番茄（2個）輔料薑末（適量）大蒜（3-4...

食材明細主料球形生菜（半顆）輔料番茄（一個）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）小檸檬（兩個）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌番茄的做法步驟1、將洗好的生菜番茄瀝乾水分，檸檬對半切好備用。2、...

“一個人的時候，燒一碗簡單又溫暖的麵條會成為首選。家鄉特有的柔軟的索麵和著番茄的酸甜，讓懶人餐也變得很美味。”食材明細主料番茄（適量）生菜（適量）索麵（適量）輔料油（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒...

番茄土豆是一道很下飯的家常菜，不用加辣椒或者豆瓣，味道有很濃郁的番茄味，土豆煮得很軟很爛，番茄也全煮成了醬，拌飯吃可以吃兩大碗那種！偷懶可以用番茄醬代替番茄，這樣也可以省下給番茄去皮的...

“番茄生菜湯麵”食材明細主料掛麵（1小把）番茄（2個）生菜（適量）食用油（適量）輔料鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄生菜湯麵的做法步驟1、準備好材料，青菜我用的是生菜，用了半棵生菜，兩...

食材明細主料生菜（1小盆）輔料番茄（1個）蔥（適量）配料蠔油（適量）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬生菜的做法步驟1、先把番茄切小碎丁，蔥葉切末，蔥白切長條。2、鍋內放入水在放入少許的油（這...

“10分鐘搞定的快手早餐，食材不限，有面有蛋就好，家中只有生菜和番茄了，於是加個雞蛋，對點麵粉攪拌成麵糊，平底鍋一煎，OK啦！簡單又美味，口感軟嫩，仔細品品，淡淡的鹹甜，淡淡的酸，淡淡的苦加上蔥香和芝...

食材明細主料掛麵（適量）生菜（半顆）番茄（1個）雞蛋（1個）輔料食鹽（半勺）白胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜番茄雞蛋麵的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加一勺料酒攪勻。2...

“朋友送來了一袋子自家種的生菜，又嫩又新鮮，真的太好了，看見這生菜就想吃烤肉，可是，二師兄價格太高，我就忍忍吧於是就有了今日的一碗番茄肥牛生菜面。”食材明細主料肥牛（150g）番茄（100g）生菜（15...