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發表於:2024-02-05
“女兒超級喜歡吃土豆,自己想出來的新做法,喜歡動手嘗試,贊一下勤快的妮兒!”食材明細主料土豆(一個)輔料黑胡椒粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)女兒做的焗烤土豆的做法步驟...
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發表於:2024-01-13
“換種方式吃土豆了,土豆營養豐富,做成泥口感細膩,而且不僅是個菜,也可以當主食,今天用土豆做了個焗土豆泥。”食材明細主料土豆(一個)鹽(2g)沙拉醬(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料牛奶(適量)孜然粉(適量...
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發表於:2024-02-28
“師姐幫我準備學術會的發表,帶了小美女一起來。師姐對著電腦幫我修改日文的時候,我跟她家小美女一起研究吃點啥?小美女說——蝴蝶面!!!好吧,聽小盆友的,我們吃——焗烤蝴蝶面。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-09
“一道下飯的小菜,快手菜。”食材明細主料土豆(500g(小))豇豆(100g)香菜(1把)芹菜(1把)辣椒(3個)輔料蔥段(適量)薑片(適量)生抽(1菜勺)蠔油(1匙)食用油(20ml)清水(400ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小...
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發表於:2024-01-08
“這碗麵特別家常,特別普通,材料家家都有,這碗麵是在母親的做法上改良的,黃梅山區的小土豆特別好吃,母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麵,從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接...
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發表於:2024-01-05
“今來一款:焗土豆飯!加了一點豇豆,口感一下清新起來,開啟焗飯新口味!”食材明細主料土豆(兩個)豇豆(一撮)麵粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)芝士(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焗土豆飯的做...
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發表於:2024-01-07
“每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞著甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料土豆粉(適量)輔料配料(適量)調料看圖(如圖)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆粉的做法步驟1、油熱放蔥蒜姜炒香放底料炒紅油。2、鍋開放入配菜。喜歡什麼放什麼。3、煮...
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發表於:2024-01-28
“歡迎關注我的微信公眾號“恬蘿姑娘”喲!相信一提起芝士,很多人的口水都會和我一樣吧嗒吧嗒掉下來,略微焦黃的脆脆表層加上暖暖的能拉出來絲的內心,算是乍暖還寒時候給自己的一份舌尖上的...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料土豆(2-3個)植物油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻(適量)孜然(適量)輔料黃油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤土豆的做法步驟1、土豆削皮後切成小滾刀塊。2...
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發表於:2024-03-01
“今天,再推薦一款簡單的美食,供朋友們參考,這款叫做“焗烤土豆皮”,可做西餐裡的頭盤來招待自己的客人。”食材明細主料土豆(半個250克)馬蘇裡拉乳酪塊(120克)輔料水浸金槍魚罐頭(100克)土豆泥...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料小土豆(3個)雜蔬粒(適量)胡椒粉(適量)黃油(10g)芝士碎(適量)沙拉醬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)焗土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨切片蒸熟2、把土豆放進碗裡,壓成泥狀3、雜蔬粒開水...
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發表於:2024-02-27
“一直想做一次正宗的GratinDauphinois,為啥呢,因為這其實是我們阿爾卑斯山Dauphiné大區的傳統菜呢!貨真價實的山區特色。其實呢,法餐裡gratin是個非常普遍的菜式,這個詞在法語裡的意思就...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料土豆(適量)乳酪(適量)番茄醬(適量)胡椒(適量)洋蔥(適量)輔料培根(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗土豆的做法步驟1、將土豆洗淨上鍋蒸熟備用。馬蘇裡拉乳酪切絲備用,培根切成...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料聖女果(6個)黑胡椒(2mg)鹽(2mg)芝士碎(10mg)輔料黃油(5mg)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗聖女果的做法步驟1、1.先把聖女果在上面切三刀,注意不要切到底,然後一瓣一瓣的分開。2、...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豆角(1kg)輔料雞蛋(1只)調料土豆粉(若干)麵粉(若干)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常煎豆角魚兒的做法步驟1、豆角掐頭去尾,清水洗淨。2、熱水煮開後,放入豆角,蓋蓋子燜煮8-10分...
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發表於:2024-02-01
“炒土豆,很平常的菜,但是老公喜歡洋蔥,就在裡面加上了洋蔥,味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆(1個)洋蔥(1個)五花肉(適量)輔料蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒...
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發表於:2024-01-28
“最近看到菜場有新鮮的土豆上市,繼續我的新土豆餐,今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤著吃!”食材明細主料土豆(250g)洋蔥(半個)培根(2片)雜蔬(50g)輔料馬蘇裡拉芝士(100g)鹽(少許)黑胡椒碎(適量)雞精(少許...
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發表於:2024-01-09
“又到了新土豆上市的季節,兒子超愛吃土豆,做媽媽的也就想盡辦法做各種各樣的土豆大餐☺”食材明細主料土豆(500g)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-23
“這個烤土豆泥是我家最受歡迎的菜之一,步驟雖然麻煩些,但是味道超級好,來做客的朋友也都很喜歡,可以做配菜搭配海鮮、牛排,也可以直接當主食。”食材明細主料土豆(適量)輔料培根(適量)配料淡奶...
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發表於:2024-01-03
“家常味,拌上米飯,加小蔥、香菜、白菜葉和勻,特別好吃。”食材明細主料土豆(3個)豆瓣醬(3勺)水(適量)油(適量)輔料蔥(2顆)香菜(少許)花椒粉(少許)白菜(少許)生菜(少許)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家...
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發表於:2024-02-27
“甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青...
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發表於:2023-12-26
“這道土豆絲,捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(半段)胡蘿蔔(1段)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法...
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發表於:2024-01-08
“我做早餐比較喜歡鍋裡蒸/炒個什麼、烤箱再烤一個、豆漿機打豆漿,這麼做節省時間,規劃好了還可以使食材種類都能涉及,豆漿機和烤箱基本不需要時間,送進去交給機器就行,出來還是熱乎乎的。...
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發表於:2023-12-28
“這次就讓馬蘇裡拉芝士和土豆完美結合,做一道色香味俱全的“焗烤土豆泥”吧。濃香醇香的芝士覆蓋香糯軟綿的土豆,讓整道料理的味道煥然一新,瞬間便能點燃味蕾。機器使用的是法帥R03A蒸烤...