關於瓜子仁司康餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時瓜子仁司康餅，做法簡單，美味酥脆。食材營養豐富，富含多種人體所需營養和膳食纖維，吃的時候配上牛奶或者豆漿好吃到不行。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘瓜子仁司康餅顧名思義肯定是會有瓜子仁的，相信很多經常做糕點的朋友都知道，其實每一種糕點的做法都是大徑相同的，只是不...

“司康餅，傳統英式下午茶必備點心~”食材明細主料低粉（200g）黃油（50g）牛奶（90g）雞蛋（40g）輔料泡打粉（10g）糖粉（30g）葡萄乾（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）司康餅的做法步驟1、將低筋麵粉和泡...

“今天好冷，大家來增加點熱量吧~~”食材明細主料麵粉（100G）雞蛋（一個）輔料葡萄籽油（80G）煉乳（30G）泡打粉（2G）小蘇打（1G）瓜子仁（30G）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瓜子仁小桃酥的做法...

“司康，英式傳統的點心~因為簡單又美味~所以~在減肥中的27還是忍不住做了~喜歡吃堅果的27，這次在司康裡面加了瓜子~味道不錯喲~~”食材明細主料高筋麵粉（125g）輔料蜂蜜（適量）黃油（30g）牛奶（60g）...

食材明細主料低粉（250克）輔料黃油（60克）生南瓜子（30克）泡打粉（6克）雞蛋液（適量）牛奶（50ML）配料糖（30克）鹽（5克）煉乳（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜子司康的做法步驟1、準備好材料2、低粉...

“司康餅是傳統英式下午茶必備的小點心，據說沒有司康餅的下午茶就不是真正的下午茶。這話說起來有點繞，也讓人覺得似乎製作司康餅是一件有點高階而困難的事，其實不然。司康餅的製作超級簡...

“司康餅真的好好吃啊！酥軟醇香、可甜可鹹，可以滿足全家老老少少的不同需求，做法也很簡單，可以快速完成。司康（scone）是英式快速麵包的一種，也是英式下午茶不可缺少的點心，它的名字來源於蘇格...

食材明細主料高筋粉（50克）低筋粉（100克）輔料黃油（50克）白砂糖（30克）無鉛泡打粉（5克）牛奶（60克）熟紫薯（50克）奶香（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯司康餅的做法步驟1、高筋粉和低筋粉，泡打粉過篩2、黃...

“司康一發不可收拾，女兒喜歡吃上香軟的麵包，而我喜歡一早上滿屋飄滿面包和咖啡的味道~家的味道。”食材明細主料高粉（150g）白糖（40g）奶粉（10g）橄欖油（20g）蛋液（25g）輔料水（60ml）鹽（2g）酵母（3g）食用色素（...

“以前走過商場，看見好多可愛的小餅模、撻模，總是忍不住手買，也用不了幾次，正所謂新mudhut，三日香，放在抽屜裡安靜地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙，學習過《孟老師的下午茶》，嘗試了她的幾款...

“美味香甜，鬆軟司康餅”食材明細主料高粉（120g）牛奶（50g）黃油（30g）糖粉（30g）蛋液（20g）輔料泡打粉（4g）蔓越梅（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）英式司康餅的做法步驟1、高粉和泡打粉還有糖粉過...

食材明細主料低粉（220克）白糖（35克）黃油（50克）杏仁（50克）牛奶（90克）輔料泡打粉（8克）雞蛋（50克）鹽（半勺）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）杏仁司康的做法步驟1、原料：低粉220克，白糖35克，黃油50克，杏仁50...

“很久沒有做餅乾。餅乾大多油多糖多，每見配方，總覺心驚肉跳，望而卻步。瓜子仁脆餅，一款以蛋白和瓜子仁為主料的餅乾，沒多少油，也沒多少粉，算是讓人寬心的一道餅乾。動手的時候，很是疑惑——蛋...

“烘焙：烤箱中層，上下火190度，15分鐘左右。”食材明細主料全麥粉（300克）南瓜泥（85克）乳酪粉（20克）輔料泡打粉（6克）蘇打粉（2克）鹽（3克）細砂糖（40克）奶油（50克）烹調油（20克）雞蛋（1枚）奶粉（30克）麥芽糖（2勺）白蘭地（適...

“再忙碌的生活也需要輕鬆的調劑，而下午茶則是最放鬆且精緻的生活方式之一。你們是不是經常能刷到朋友圈裡各式各樣精緻的下午茶？其實在家裡也可以做出好吃又好看的下午茶甜品。今天我就...

“司康餅(Scone)，是英式快速麵包(QuickBread)，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅...

半個小時。烤瓜子仁的時候，需要勤翻面，以免瓜子仁受熱不均，影響口感。烤好的瓜子仁可以單獨製作月餅，也可以搭配核桃仁、葡萄乾、青紅絲等食材一起製作月餅，口味會更加豐富。做好的瓜子仁月...

“把《平底鍋烤點心》的玉米杏仁司康變成麵包機版。而今越來越發現用麵包機處理這樣少量的點心，實在是一打便利。沒有細究是否省火，但至少不會有空間浪費感。唯一的缺憾是不能太講究外形...

“司康餅，下午茶漂亮盤架上的必備款。搞過烘焙的人都知道，最入門、最省事、最不易失敗的麵包，只有司康，沒有之一。參考著名美食達人君之的方子，用酵母冷藏發酵法，而不是一般做司康餅的泡打粉...

“烘焙入門級都算不上，麵粉、黃油、雞蛋等材料霍霍一下，發酵完成就可以直接烤起來了啦，捨棄了網上大多方子都加入的化學膨鬆劑—泡打粉，我只用了酵母來做，時間雖然稍久一點，但是娃吃著放心呀...

“這次的司康餅是從孟老師的下午茶裡學來的，簡單易做，大家也可以嘗試一下哦！看看下面的圖片，是不是覺得表面不夠油亮啊，因為最後刷蛋液的步驟我省略了，不想再去打一個蛋了，呵呵呵，是不是偷懶啦...

“最近恢復更新中，大家不要太想我哦~杭州這個天氣吧也是奇妙想要週末好好做點認真出片總會遇到陰天……和之前比較不同的是，最近工作上需要經常接觸到開發小哥哥們，作為一個程式設計邏輯非常...

“我做過好幾種不同口味的司康餅，但這一次與前面的不同，是沒有新增雞蛋液的，連表面也沒有刷蛋液，對於吃雞蛋過敏的朋友來說，是一個福音喲。雖然沒有雞蛋液，但是卻添加了軟糯的紅薯塊和香噴噴...

“那位吃各種“酥”類食品，比如：酥燒餅、桃酥、饊子酥、酥糖等等；所以每當我做蛋糕、麵包之類的烘焙時，他都會說：還是做桃酥吧，簡單省事又好吃，更不要揉啊，摔啊、打啊地多好！”食材明細主料雞蛋...