關於粗糧細做更健康-南瓜麵包的知識

“好久沒做麵包了，剛開始計劃做的時候，還有一點擔心，擔心太久沒做，手疏，找不到感覺，做不好，但當開始揉麵的那刻，我就知道，感覺回來了，呵呵，喜歡麵包，更喜歡烘烤麵包時那滿屋子的香。南瓜含有豐富的...

“現在大家慢慢開始注重飲食健康，在吃的方面也開始越來越講究，原來都沒人吃的粗糧、雜糧等現在都成為好東西，偶兒做飯時在大米中新增一些雜糧，一方面降低白米飯的澱粉含量，另一方面還能增加...

食材明細主料南瓜（1個）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）西蘭花（1個）香菇（6朵）甜玉米（1個）紅薯（1個）紫薯（1個）蘸料：生抽（1勺）香醋（1勺）六月香豆瓣醬（半勺）橄欖油（適量）白熟芝麻（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）健康低脂...

“豆漿過濾剩下的豆渣可是好東西來的，千萬別扔掉了，怪可惜的哦。豆渣可以用來做粗糧包，煎麵餅也行。哈，我婆婆還用來煮糖水喝呢，捨不得浪費。可見也真是好東西來的。”食材明細主料麵粉（適量...

小麥富含澱粉和其他很多的營養物質，是人們比較歡迎的一種農作物。同時因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。通常情況下，種植小麥的人相對來說也會更多一點，因為它的營養價值。關於小...

“嘟媽家的早餐一般都是晚上準備好的。昨天下班回家看到早上磨豆漿盛下的豆渣，丟掉實在可惜，全是蛋白質呢，就想把它加工下。因為豆渣裡含有紅棗，所以決定做個甜餅。”食材明細主料一次磨豆...

“早餐，孩子上幼兒園開始一直堅持著能自己做就自己做，儘量別去外面吃，每天粥啊，麵條啊，餅啊，饅頭啊，輪流著在換花樣，辛苦的很心甘情願哪，我的工作很輕鬆，時間上可能比準點上班的MM會多點，也就有了...

“人家都說生個孩子傻三年，我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢？某天晚點準備做點麵包當早餐時，明明記得前段時間買過一袋全麥面，一切東西準備就序後，就等下全麥粉時，翻遍所有存食物的櫃子都...

食材明細主料南瓜（500克）特一粉（200克）全麥粉（200克）小米麵（300克）酵母（7克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜粗糧饅頭的做法步驟1、將南瓜去皮。2、切成長方形片狀。3、放入微波爐，用大火蒸...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘對於現在的我們來說，生活水平是提高了很多，所以我們的生活越來越精細，吃的食物也是，其實我們應該多吃點粗糧哦，粗糧的食物...

“現在但凡加上粗糧兩字的麵包都要比白麵包要貴得多。其實在家自己喜歡做什麼樣的粗糧包都成，只要自己喜歡就是了，加燕麥，加花生，加芝麻什麼都行。來為自己的早餐新增多一道健康。”食材明...

義大利麵屬於粗糧加工品，不是單純的粗糧或者細糧。義大利麵是用小麥粉做成的，小麥粉是屬於粗糧的，所以義大利麵是粗糧的產物。義大利麵比一般的面口感更加勁道，煮的時間需要得更長，義大利麵...

食材明細主料高筋麵粉（250g）玉米麵（100g）核桃仁（10g）輔料玉米油（30g）酵母（4g）鹽（4g）清水（220g）木糖醇（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粗糧麵包的做法步驟1、全部食材。2、先加入液體，糖和鹽對角...

粗糧。蕎麥是穀物中的一種。蕎麥富含多種微量元素和礦物質，富含膳食纖維，但同時脂肪、蛋白的含量又很低。蕎麥可以做成饅頭、麵條、蕎麥粗糧粥，蕎麥麵粉還可以製作成餅乾、蛋糕、麵包等。...

“全穀物粗糧五珍粉早餐餅，讓你的精細的飲食“粗”一點，你會更健康！經常吃全穀物食品有哪些好處？根據美國全穀物理事會官網的資料，全穀物被反覆研究證明的主要好處包括：中風的風險降低30-36%...

粗糧相信大家都很熟悉，那麼大家知道人為什麼要吃粗糧嗎？吃粗糧真的好嗎？粗糧真的有那麼健康嗎？粗糧對我們到底有哪些好處呢？所謂人食五穀雜糧，相信粗糧對我們的身體健康一定是有益處的，有利於...

“前幾天用豆漿機打了豆漿喝，自己做的豆漿就是好喝啊，而且健康又有營養。最主要的是方便啊，想加什麼就加什麼（我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆漿）。剩下的豆渣我做了這款牛蹄卷，口感很不錯...

不是。南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物，南瓜屬於一種蔬菜，不屬於粗糧，粗糧主要包括豆類，穀物類等食物。南瓜有益成分豐富，口感香甜細膩比較美味。南瓜的吃法有很多，比如蒸，煮，炒等，煮南瓜可以與稀飯一...

食材明細主料玉米麵（三兩）豆麵（二兩）白麵（一斤）雞蛋（一個）白糖（一把）酵母（8克）無鋁泡打粉（6克）輔料胡麻油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麵2、取白麵...

“想減肥又想吃麵包的同學們，簡單易學，顏值高。”食材明細主料全麥麵包（300g）糯米粉（80g）南瓜（1個）輔料玉米澱粉（20g）湯圓（7個）牛奶（280g）ji雞蛋（1個）調料酵母（3g）鹽（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

粗糧。用黃米麵可以製作粘豆包、年糕、黃米糰子；在製作年糕的時候要注意的是麵粉一定要用開水攪拌，邊加水邊攪拌，在加紅棗的時候，紅棗要清洗乾淨，可以在盆子裡面裝一半溫水，用溫水清洗的紅棗...

食材明細主料麵包粉（500克）自磨粗糧粉（100克）可可粉（6克）奶粉（40克）鹽（3克）酵母（6克）蜂蜜（30克）水（330克）葡萄乾（100克）芒果乾（50克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）粗糧麵包的做法步驟1、除果乾外的所...

““黃帝始烹谷為粥”這一記載，說明在中國四千多年的文字記載的歷史中，粥文化，伴隨始終。粥，在我們現在的日常生活中也是很常見的一種飲食，方便營養，尤其是在我們中國人的飯桌上隨處可見，粥與...

粗糧。南瓜饅頭是常見的麵食，製作的主要食材為南瓜、麵粉、發酵粉，輔料包括白糖、豬油等。製作南瓜饅頭的過程中，也可以新增牛奶等食材，做出來的南瓜饅頭口味會更加豐富。製作南瓜饅頭使用...

“買到了麥芽，學做麥芽全麥饅頭，本人將全麥麵粉的比例和麥芽的比例提高了。”食材明細主料中筋麵粉（11/4杯）全麥麵粉（1/2杯）輔料酵母（1茶匙）麵包機酵母（適量）1/8高效活性酵母（適量）水（1/21/4杯）麥芽（1...