關於初秋養生粥-馬齒莧薏米粥的知識

“馬齒莧薏米粥具有清熱解毒，健脾化溼的功效，可消腫，尤適於痛風患者急性發作時作調養之用。【薏仁功用主治】健脾，補肺，清熱，利溼。治洩瀉，溼痺，筋脈拘攣，屈伸不利，水腫，腳氣，肺痿，肺癰，腸癰，淋濁，白帶...

“馬齒莧有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。現代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質，我還曾在一個外國介紹馬齒莧的電視節目說馬齒莧還含有奧米迦3。在廣東，家...

“藥補不如食補，這是誰都知道的，春節期間，遇見一位中醫博士，他給了這樣一個方子，如果是身體脾虛、溼氣很大，就用薏米和紅豆煮粥，煮粥用的米是小米，而不能用大米，大米本身就很溼，如果還有點咳，可以...

“馬齒莧是一種野菜，因其葉綠梗紅花黃根白籽黑，又叫五行菜，長命菜，馬齒莧的吃法有很多種，涼拌，炒食，蒸菜都可以，將馬齒莧跟發麵團在一起蒸成館饃饃也很好吃。我這次還用了豆渣和燕麥面，營養更加...

“馬齒莧，生長在田間地頭的綠色無公害的植物，是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧，將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾晒乾，儲存到罈子裡可以吃很久...

食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜（適量）米線（適量）黃酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧米線的做法步驟1、挑選嫩的馬齒莧2、切碎3、鍋裡放油，放入蒜頭，再倒入馬齒莧，...

“最近早餐都會煮樣粗糧粥，配個刀切做早餐營養又健康，今天採用了補血的紅米煮粥，配了薏仁米可以除斑、美白，紅棗可以補中益氣、養血生津，加點白糯米增加粥的粘性。”食材明細主料江西紅米（適...

“酷暑來襲，常吹空調會令溼氣趁虛而入。那麼如何在柔軟的清晨，不用早起就能給自己一碗祛溼的元氣香粥呢？夏天大廚傾情奉獻獨門祕籍，讓你多睡一個小時的同時，又能做出美味祛溼的蝦滑薏米養生...

食材明細主料馬齒莧（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧疙瘩的做法步驟1、麻麻菜切碎，拌入食用鹽2、十三香3、拌入麵粉4、攪拌均勻後打兩個雞蛋5...

“粥，四季適宜的主食，人們也會根據季節變換而煮了不一樣的養生粥。比如春有野菜入粥；夏天綠豆祛火粥；秋有百合菜粥；冬有蘿蔔羊肉粥等，而我發現，南方的親喜歡各式肉粥，北方的親更是喜歡各式雜糧...

“家常小冷盤。”食材明細主料馬齒莧（2把）輔料醋（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）蒜（適量）香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨切段，蒜搗成蒜泥2、...

“春季萬物生髮，容易上火，這款具有清熱解毒、健脾去溼、健脾益腎、美容又養顏的粥，春夏養生都是不錯的選擇。薏米不容易熟，大家都選擇提前泡發很多時間，還要煮很長時間，如果你想省時間或者喜...

“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，“善養生者常須少食肉，多食飯”。宜多吃蔬菜、豆類、水果等，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、綠豆、赤豆等，應當少吃羊肉、牛肉、豬肉、辣椒等辛辣油膩之...

食材明細主料馬齒莧（適量）廣東米粉（適量）輔料蒜（適量）冬菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）馬齒莧湯米粉的做法步驟1、採摘回來的馬齒莧洗乾淨。2、米粉用水泡一會撈起來待用。3、燒熱...

“薏米又叫薏仁、藥玉米、六米回回米等，即可適用又可藥用。薏米具有利水滲溼、健脾止瀉、排膿等功效，常用於久病體虛及病後恢復期，是老人兒童較好的藥用食物。薏米還具有解熱、鎮靜、鎮痛...

食材明細主料馬齒莧（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒馬齒莧的做法步驟1、熱油鍋、下蒜末熗鍋。2、下馬齒莧翻炒變軟。3、加點鹽翻炒幾下。4、淋入少許清水...

食材明細主料糯米（100g）輔料薏米仁（30g）綠豆（30g）大黃米（30g）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏米粥的做法步驟1、先準備好材料。2、把材料都倒入沙鍋中，洗淨，加入大半鍋的水，浸泡半小時。3、用...

食材明細主料馬齒莧（一小把）輔料大蒜（2瓣）調料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨備用。2、清水入鍋燒開，放馬齒莧...

食材明細主料馬齒莧（適量）輔料麵粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧餅的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨。2、切碎加一點油，一點五香粉，兩個雞蛋，攪拌均勻，鹽可放可不放，但要少。3、灑...

“今天做個最家常、最普通、最簡單的粥。雖然是三最了，但是營養成分可不差，還是很有營養的真正養生粥啊。”食材明細主料小棗（9顆）薏米（30克）小粒香米（40克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

“最近我在嘗試各種各樣的養生養顏的粥，呵呵希望家人們吃的健健康康，快快樂樂。”食材明細主料綠豆（3兩）薏米（3兩）蓮子（20個）輔料紅棗（6個）配料紅糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆薏...

“夏天正是有馬齒莧的季節，馬齒莧這種野菜，有很好的食療效果，它降血糖的功效非常顯著。前段時間老公體檢時發現血糖6.0，我擔心他血糖繼續升高，找我認識的老中醫討要了方子，老中醫給我了一個...

“馬齒莧每百克鮮樣中含蛋白質2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g、鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg，此外還含有多種礦物質、ω-3脂肪酸、維生素C、核黃素、尼克酸等多種氨基酸和有機酸...

“馬齒莧又稱長壽菜，五行草，是夏季一種藥食兩用野菜，家常做法有好多，拿它來做雞蛋餅，做法簡單，食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧（100g）普通麵粉（200g）輔料雞蛋（106g（2個））水（300g）調料花生油（適量）鹽（5...

食材明細主料大米（50g）薏米（20g）花生（20g）輔料枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薏米花生粥的做法步驟1、大米、薏米、花生洗乾淨，浸泡兩小時以上2、放入煮鍋開火煮制3、煮開後，放入枸...