中秋應該吃什麼

在中秋節的時候，全家會聚在一起一起賞月亮，這個時候的月亮又圓又亮，帶給人一種獨特的美好氣氛。中秋時節除了賞月，我們還會製作各種各樣的美食，那麼中秋應該吃什麼?

中秋應該吃什麼

1.吃月餅：在中秋的時候，吃月餅是一個很重要的環節。月餅的形狀是圓的，代表著團圓的寓意。在我國，月餅的款式很多，一般分為廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、滇式月餅等，這些按照各地方的不同口味進行分類的。

2.吃桂花糕：中秋節正是桂花開的最旺盛的時候，有很多人會採摘桂花做好吃的桂花糕。桂花糕一般吃起來入口即化，香氣特別濃，不管是男女老幼都很適合吃。有些地方還會把桂花糕當做禮品贈送給親戚朋友，表達對親戚朋友的一種祝福。

3.吃南瓜：在中秋的時候，大多數的家庭都會備有大魚大肉的美食。如果吃太多的大魚大肉就會讓人覺得膩，這個時候吃些南瓜可以幫我們解膩。南瓜除了可以幫我們解膩，還可以幫助我們去除秋燥，使我們的面板更加的滋潤。

4.芋頭：有些地方在過中秋節的時候，會煮芋頭來慶祝這一個節日。人們之所以會煮芋頭，是因為芋頭的發音跟“運來”比較相近，用這種方式來表達對於未來寄託於好運的希望。

5.大閘蟹：在中秋的時候，大閘蟹因為長得比較肥美，所以浙江這一帶會在這個時候吃大閘蟹。大閘蟹可以用來蒸，也可以用來爆炒。不管如何做，基本上做出來的大閘蟹美食都很鮮美，令人吃了還想再吃。不過大閘蟹比較偏向寒涼，我們在製作的時候，最好能夠加入一些生薑來中和大閘蟹寒涼。在大閘蟹裡面加入生薑還有另外一個原因，那就是去除大閘蟹的腥味。

看完以上這些，中秋應該吃什麼大家應該比較瞭解，在中秋時節，除了以上這些美食，廣東地區會吃田螺來慶祝中秋，這個時候的田螺裡面肉質為空的情況比較少，田螺裡面的小田螺也比較少，正就是田螺肥美的時候，吃起來也比其它的時段要好吃。