關於馬鮫粥的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味馬鮫粥，一道非常香甜美味的粥。魷魚乾和馬鮫魚帶有魚類特有的鮮甜，在熬製中將他們的鮮甜融入到了湯水中，不僅美味又...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘馬鮫粥，其實就是給寶寶吃的一種魚和海蝦熬製的一種粥，新鮮營養又健康，對寶寶長牙齒是很有幫助的，魚和蝦都是要選擇好一點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬鮫：2小條輔料姜、：少許蔥：少許普寧豆醬：少許食用油：少許具體步驟1.馬鮫洗淨擦乾；2.普寧豆醬壓碎，姜、蔥切絲備用；3.魚身內...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料馬鮫：1條貢菜：少許輔料姜：少許蒜：少許蔥：少許紅椒：少許鹽：少許食用油：適量具體步驟1.馬鮫洗淨抹乾水份，切厚片，每片均勻的抹上...

“潮汕漁諺說：四月巴浪身無鱗，五月好魚馬鮫鯧。清光緒《揭陽縣續志》則是這樣記載馬鮫魚：“色白如銀，味甜無鱗，銀膚燕尾，品在鯧鱅之間。”馬鮫魚又叫鮁魚，營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉，生...

“肉鮮肥厚的馬鮫魚是我很喜歡的一款食材，平時都是清蒸，今天特意燜煎了一下”食材明細主料馬鮫魚（2條）輔料姜（適量）醬油（2茶匙）香醋（1茶匙）白糖（少許）料酒（3茶匙）蔥（適量）色拉油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工...

“很彈，超好吃！”食材明細主料馬鮫魚（2條）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）玉注澱粉（適量）水（適量）雞蛋清（4個）薑黃粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬鮫魚丸的做法步驟1、新鮮馬鮫魚二條，我是買的時...

“馬鮫魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營...

“雖然愛吃魚也常做魚，可認識的魚很有限，做來做去也就那幾種魚，做法還很單一。自從用部落格記錄自己學做菜的經過後，我變得“好學”起來，尤其喜歡學做魚。今天的這道【豆醬蒸馬鮫】就是在張新...

食材明細主料馬鮫魚（400g）輔料食鹽（適量）花生油（適量）薑絲（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚切塊，抹適量食鹽，撒上薑絲醃製。2、炒鍋燒熱，放花生油，油比平時炒菜...

“馬鮫魚煎蛋，一言難盡，只知道香，香。”食材明細主料馬鮫魚（50克）蛋（2只）輔料油（適量）鹽（少許）薑蓉（少許）蔥花（少許）生粉（少許）洋蔥（1只）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬鮫魚煎蛋的做法步驟...

“椒鹽馬鮫魚，新鮮美味。”食材明細主料馬鮫魚（1市斤）輔料麵粉（2湯匙）配料辣椒醬（少許）酒（少許）鹽焗雞粉（一湯匙）油（2兩）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽馬鮫魚的做法步驟1、洗淨魚。將馬鮫魚...

“馬鮫魚要醃半個小時以上再煎，裡面才入味馬鮫魚又叫鮁魚”食材明細主料馬鮫魚（(鮁魚)）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨...

食材明細主料馬鮫魚（400g）輔料姜（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚解凍，瀝乾水。2、鍋預熱，放油。3、放入馬鮫魚塊，中火煎四分鐘左右。4...

“春天的魚很肥美，畢竟過了個冬天。但魚類產卵的季節快到了，再過段時間就到到休漁期了，魚都會貴！吃魚得趁早啊！馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、...

“炸馬鮫魚，香香脆脆，孜然味。可以當小吃，配上啤酒，美味。”食材明細主料馬鮫魚（2塊）輔料麵粉（1勺）姜（少許）調料孜然粉（2匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然馬鮫魚的做...

食材明細主料馬鮫魚（半條）輔料薑片（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）香醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋馬鮫魚的做法步驟1、食材：馬鮫魚（已洗淨）。2、將收拾好的馬鮫魚放在案板上切...

“馬鮫魚沒什麼刺，做這種炒飯最好了~”食材明細主料馬鮫魚（一斤）米飯（一鍋）豬肉（半斤）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬鮫魚飯的做法步驟1、鍋內熱油，放入姜蒜...

“上海菜鹹菜馬鮫魚”食材明細主料馬鮫魚（一條）鹹菜（100克）輔料老抽（半茶匙）白糖（一茶匙半）雞粉（三分之一茶匙）姜（八片）辣椒（適量）食用油（適量）蔥花（適量）料酒（三茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹...

“原料：馬鮫魚一條（500G）檸檬3~4片調味料：生抽80G料酒20G玫瑰醋200G色拉油1000G紅糖70－100G（根據自己口味調整）做法：1首先把新鮮的馬鮫魚冷凍一個晚上2馬鮫魚從冰箱冷凍室取出，稍回溫，去掉頭尾切...

“1.鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素2.鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效3．鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療...

“馬鮫魚又叫鮁魚，肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉。素有“鯧魚嘴，馬鮫尾”之說。馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵...

食材明細主料馬鮫魚（500克）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）孜然馬鮫魚的做法步驟1、食材：馬鮫魚（已洗淨）、薑片、料酒、鹽、白胡椒粉、孜然粉。2、將收拾好的馬鮫魚放在案板上切成片。3、...

“馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等...

食材明細主料馬鮫魚（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）大蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大馬鮫的做法步驟1、馬鮫切厚片。2、準備好配料。3、鍋子燒...