關於再苦的知識

這家餐廳主打各種各樣的海鮮，真的是我這種喜歡吃海鮮的天堂，全部食材都是新鮮空運，原汁原味，偶爾犒勞自己一定要選擇一個好一點的。原汁原味的極品大鮑魚，不新增任何多餘的作料，配點裙帶菜進...

鱷梨又叫牛油果、鱷梨、奶油果。鱷梨的營養價值極高，風味獨特，果肉鬆軟，而且其熱量極低，所以深受減肥人士的歡迎。但是有些朋友不清楚如何挑選鱷梨，所以經常買到一些又苦又硬的鱷梨。為了讓...

洗完削皮。蘋果是常吃的水果，削皮吃的時候，儘量把蘋果洗完後再削皮，這樣可以避免細菌的滋生。市面上的蘋果在生長期都會噴灑農藥等，直接削皮會使細菌粘在果肉上，沖洗後也會影響蘋果的口感。...

估計是我們日常餐桌上經常可以見到的一道普通的涼拌菜品。我覺得做法也很多，但是都很簡單，常常食用苦菊，可以具有抗菌名目等很多功效，今天我來為大家分享五道製作涼拌苦菊的家常做法，如果你...

“苦苣中鐵含量豐富，常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力，補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人群（孕婦除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜...

先切後蒸。這樣不僅相對容易蒸熟，而且在口感方面相對於整塊蒸煮，更為香軟可口。先蒸煮再切，利於去掉部分臘肉的油脂。存放臘肉可以放一些鹽，進行晾晒，更有利於儲存。同時，臘肉不僅可以蒸煮，也...

夏天應該是上火高峰段了，清熱下火佳品當然是苦瓜了，不喜歡吃苦瓜的可以試試我這個方法做苦瓜汁哦，保證苦盡甘來，喝完一杯還有下一杯，媽媽再也不用擔心我上火了~苦瓜汁一定要過濾哦，不然渣滓...

因為苦瓜含有苦瓜素。苦瓜又叫做涼瓜、癩葡萄、癩瓜等，原產自於印度，後來廣泛種植在熱帶和溫帶地區，中國的南北方地區均有栽培。苦瓜味道苦，是日常生活中常見的一種蔬菜，也可以糖漬。果實形...

都可以。烹飪香菇時，可以先焯水再切，也可以切了再焯水。香菇是常見的食用菌，起源於我國，別名香信、厚菇、花菇等，分佈於安徽、上海、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、雲南、四川等地。香菇包...

豆豉鯪魚炒苦瓜是一道中國傳統名菜，色香味俱全。豆豉鯪魚罐頭和苦瓜是兩種很搭配的食材，簡單卻味道非常棒。豆豉鯪魚罐頭有著葷香味，苦瓜又能解油膩，兩樣炒在一起很互補。苦瓜吸收了鯪魚的...

說起苦丁茶可能大家不太瞭解吧，但是對於愛喝茶的朋友來說簡直就是再熟悉不過了，苦丁茶不僅喝起來香，對我們身體也是有許多好處的哦，苦丁茶還能夠作為平時保養身體用呢。那麼我們喝苦丁茶都...

每一種食物它的名字和屬性看上去很相似，但是確實有著天壤之別。今天我們就一起來了解一下苦蕎和蕎麥這兩種食材，聽上去名字似乎很接近，甚至有些小夥伴會以為它們是同一種食材，其實它們從本...

先切在蒸。臘腸在沒有蒸之前是硬的，與軟的相比，切的時候更規則方便一點。蒸熟以後，臘腸的裡面油全部出來，當用刀切的時候，刀會粘上油漬，沾油的刀更容易產生滑刀現象，而不容易把臘腸切開，並且把...

苦菜茶大家喝過嗎？苦菜茶是一種菊科類的植物，我們平時會把它採摘下來，經過加工碾碎變成乾的苦菜茶。苦菜茶有非常好的功效，它可以降低血壓，降低血脂，同時有消炎的作用。因此我們經常會買苦菜...

苦瓜為啥苦?以前我也拿過這樣的問題去問我的父親，當時他給我的回答是：苦瓜為啥苦?是因為農民伯伯在種植苦瓜的時候非常的辛苦，非常的勞累，所以在苦瓜結果實的期間，為了讓世間的人記住農民伯...

焯水後再切，幹香菇因為儲存方便，味道也不比新鮮的香菇差，而深受大眾喜愛。幹香菇在焯水後切會更方便，因為此時香菇受熱、吸水變軟，切起來更容易。幹香菇不一定要焯水，也可以選擇用溫水浸泡。...

每個女生每個月都會經歷幾天痛苦的時候，特殊時期應該吃些什麼呢？還在傻傻的喝紅糖水嗎？還在痛苦的忌口嗎？月經吃的食物還是有很多的，特殊時期需要特殊對待，但並不需要犧牲你的口腹之慾。來來...

魚是生活中經常食用的一種食物，它可以用作煎也可以用來燉湯，但有時煮熟的魚湯很苦，這樣喝起來口感不好，那麼，燉的魚湯苦了怎麼補救？今天我就來為大家揭曉一、燉的魚湯苦了怎麼補救如果煮魚湯...

煮著吃。秋葵是一種非常容易煮熟的蔬菜，將洗好的秋葵放入開水中煮一會，撈出用涼水浸泡一下，最好是徹底涼透之後，去掉秋葵的頭尾，身體切成小段。起鍋燒油，將秋葵倒入鍋中，根據個人口味加入調味...

苦菊是一種很適合夏天吃的蔬菜，相比於其他種類的蔬菜，口感在夏天吃可以減輕上火的症狀，很多人想問，苦菊好吃嗎，因為他們覺得苦菊嘛，一定是苦的，其實，苦菊本身的味道不是很重，而且苦菊可以涼拌，加...

天將降大任於斯人也，必先苦其口舌，勞其筋骨……辛辛苦苦做道菜，只為了吃得苦中苦，但其實，仔細品味一下你會發現，苦瓜背後甜蜜蜜的饋贈，更何況加上火辣的小米椒，苦瓜在其苦澀的外衣下，更是難藏一...

臘肉是用新鮮的五花肉先醃製然後放在太陽底下暴晒或者放在爐子裡烤制而成的，雖然看上去不起眼，但是吃起來非常的香。臘肉的吃法很多，可以燒湯可以爆炒。那麼臘肉蒸完再炒還是煮完再炒呢？一...

牛蛙，它屬於是一種蛙類，是人們所養殖的，在平時生活中，喜歡吃牛蛙的人們多。牛蛙的肉質比較細嫩，營養價值比較高。牛蛙是可以在市場上面買得到的，而且售賣的商販還比較多。牛蛙要想做得好吃，是...

“1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料苦瓜（1根）輔料鹽（5克）糖（3克）芝麻油（10克）熟芝麻（10克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

說到苦瓜，想必沒有人不知道的吧。苦瓜在我們的日常生活中屬於非常常見的蔬菜，很多人吃，但是也有些人因為苦瓜的苦味而不敢吃苦瓜，想要怎麼知道苦瓜怎樣才不苦嗎。那麼今天小編就來給你們簡...