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發表於:2024-01-03
“春天一到,萬物復甦!從舌尖開啟春天之旅吧!鮮美的蒜薹,爽脆宜人,搭配素雞,營養又健康,操作簡單,好吃下飯呢!”食材明細主料蒜薹(適量)素雞(適量)蔥(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)剁椒...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蒜薹(適量)杏鮑菇(2個)食用油(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹素炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切條狀。2...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蒜薹(1把)雞胸(1塊)輔料烹飪料油(2勺)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞丁的做法步驟1、蒜薹準備,雞胸解凍。2、雞胸切丁放料酒,鹽,澱粉醃製十...
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發表於:2024-02-25
“雖然在老媽再三的告誡下,夏天不宜吃牛肉。但不知為什麼,這個週末忽然就想吃牛肉了。民間一直有夏天吃牛肉容易上火的說法,不過我在網上查到的結論是:牛肉是一種很好的食物,蛋白質含量非常...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蒜薹(適量)輔料雞蛋(二個)調料油(適量)鹽和五香粉(適量)蔥(適量)生抽(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。2、鍋中熱油+蒜薹翻炒。3、提前...
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發表於:2024-02-27
“最近忽然對一些家常菜譜有了興趣。我是個很愛吃的傢伙,尤其喜歡蒜薹炒雞蛋!因此一直長得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人愛吃蒜薹炒雞蛋但不一定自己會做,不過我也愛自己動手,...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料臘肉(一塊)蒜苗(適量)輔料剁椒(適量)配料姜(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜苗剁椒炒臘肉的做法步驟1、將臘肉用水泡上半天(用淘米水泡更好),去掉一些雜質2、泡好後...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料蒜薹(150g)瘦肉(100g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒炒蒜薹肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨摘段(切也可),瘦肉切絲2、剁椒半勺3、鍋裡燒油3分熱下...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料海帶(75克)輔料蒜末(適量)剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末剁椒炒海帶的做法步驟1、材料:海帶(已洗淨切絲)、蒜末、剁椒2、燒鍋倒油燒熱...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蒜薹(適量)輔料紅椒(適量)花生油(適量)豬油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒炒蒜薹的做法步驟1、紅椒洗淨切小塊。蒜薹掐小段洗淨瀝乾。2、鍋預熱,小...
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發表於:2024-02-23
“韭苔是韭菜開花時的幼莖,韭苔含大量維生素A,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值,具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、...
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發表於:2024-02-05
“蒜薹和雞蛋很多種做法,我們他們融合了,這種超簡單還有營養,不愛吃蒜薹的人都覺得好吃哈哈。”食材明細主料蒜薹(400克)雞蛋(2枚)輔料油(50克)鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蒜薹(1把)雞胸(1塊)輔料藤椒油(30ml)調料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藤椒油蒜薹炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉準備蒜薹洗淨。2、蒜薹去除頭尾切一釐...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蒜薹(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)陳醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒青椒的做法步驟1、準備材料2、蒜薹...
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發表於:2024-01-01
“今午餐來一款:剁椒蒜薹炒肉,簡單易操作,好吃零失敗哦!”食材明細主料蒜薹(適量)瘦肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)剁椒(適量)豆瓣醬(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-02-28
“蟶肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經;具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效;對產後虛損,煩熱口渴,溼熱水腫,痢疾,醉酒等有一定治療作用。”食材明細主料蟶子(500克)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜味剁...
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發表於:2021-01-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘週末一個人在家,懶人做些懶菜,配碗稀飯,倒也把週末生活對付的有滋有味的,這這道蒜薹辣椒炒雞蛋就受很多人的喜愛,大火炒鍋...
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發表於:2024-01-02
“甜椒炒蒜薹是一道美食,口味鹹鮮,主要食料有甜椒,蒜薹,雞胸肉,木耳。家常菜譜營養好吃。”食材明細主料甜椒(1個)蒜薹(300克)雞胸肉(60克)木耳(1把)小蔥(適量)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料蒜薹(300)加蛋(1)輔料鹽油(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、材料2、準備3、煎蛋4、煎蛋5、小火炒6、OK啦...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒殼(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹。2、將蒜薹去掉沒用的部分洗淨切段。3、幹鍋...
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發表於:2023-12-31
“喜歡新鮮蒜薹嫩嫩的口感,跟雞蛋和紅椒一起做菜,顏色也很誘人。”食材明細主料雞蛋(2個)蒜薹(1小把)食用油(1湯匙半)生抽(5克)雞精(1克)紅椒(1個)輔料食鹽(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料紅菜薹(適量)輔料剁椒(適量)調料味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹掐成段清洗乾淨。2、鍋中油熱放入紅菜薹翻炒。3、放入一勺剁椒。4...
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發表於:2024-01-07
“現在正是蒜薹大量上市的時候,看到又粗又嫩的蒜薹甚是喜愛!蒜薹有豐富的營養,殺菌防癌,溫中下氣,還有美美的膳食纖維哦!但與韭菜相剋!”食材明細主料蒜薹(適量)素雞(一根)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適...
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發表於:2024-02-01
“生活是需要知識的,飲食方面的知識尤為重要,只有這樣,才可以真正的提高自己的生活質量。杏鮑菇是近年來開發栽培成功的高營養價值的一種食材,屬於比較珍稀的食用菌新品種。杏鮑菇含有很多...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料小素雞(1塊)輔料剁椒(適量)香蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞。2、剁椒。3、香蔥。4、將小素雞拆開包裝取出一塊,放...