關於聞到的知識

“五一小長假就在明天了，今天感覺身體已經是休假狀態，需要來一杯咖啡提提神。”食材明細主料咖啡豆（若干）輔料方糖（若干）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制咖啡的做法步驟1、準備咖啡豆...

“肉臊子肥瘦相間的五花肉碎，經過炒制，將蔥姜以及辣椒、老抽、醬油等各種調味料風味被充分吸收進去，香中帶辣，鹹鮮適口。”食材明細主料肉末（400克）輔料油（30毫升）大蔥（1根）姜（1塊）調料八角（1個）辣椒...

“我家寶貝挺喜歡吃雲吞，我們這邊叫抄手，今天他不上課能睡會懶覺所以就給他包了，按照這麼做味道鮮美特好吃，雖然看著東西多其實一點都不麻煩，我早上起來做，孩子起來就能吃了！”食材明細主料五...

不正常。花甲泡了一個晚上發臭味了，表示花甲肉已經腐爛變質了，這是不正常的，應該及時將花甲處理掉，不可以再次食用了。作為一種常見的海鮮，花甲吃新鮮的最好，新鮮的花甲首先是活的，輕輕觸碰花...

提到鴨子，我們最先想到的該是北京烤鴨。的確，北京烤鴨以其入口即化的表皮和香軟多汁的鴨肉，而聞名世界。記得08年北京奧運會各國運動員對北京烤鴨的評價可謂是讚不絕口，著實為我們國家掛上...

就住在這個火鍋店樓上，每天晚上下班回家都聞到濃濃的火鍋味道，簡直香的睡不著啊!肥牛卷，是我每一次吃火鍋的必點菜，這個肥牛很新鮮，加上蘸料那簡直人間美味啊!吃火鍋越吃越辣的時候來一口紅...

炎炎夏日裡最美好的記憶除了冷飲之外，還有就是果奶奶昔，五顏六色的水果與奶的味道是繽紛夏日裡最美好的記憶，但是，如果換到寒風凜冽的冬天時，即使外面的果奶再有吸引力，也實在是不想出門，這時...

茄汁罐頭魚是老媽的拿手好菜，所有吃過的人都對這個味道念念不忘，好吃的讓人直流口水。所以小編我特意跟老媽學習廚藝，終於經過努力實現了願望。現在老媽做的茄汁罐頭魚已經成了我們全家的...

提到普洱茶，大家應該都非常熟悉，它是我們日常生活中會經常喝的一種茶，普洱茶主要產於雲南西雙版納，普洱等地區，它講究沖泡技巧，既可以清飲，也可以混飲。普洱茶香型獨特，滋味醇厚，深受大家的喜愛...

蜂蜜聞起來有酸味，到底還能不能食用?蜂蜜本身應該具有香甜的特性，有時候蜂蜜聞起來有酸味，可能是有變質的可能。蜂蜜本身是蜜蜂辛苦工作後採集的，蜜蜂採蜜過程也很有意思，它們分工合作，建造...

“綠綠的韭菜花裡面伴著紅通通的小河蝦，還有那小紅椒，顏色是那樣奪目，看見就讓人愛上這道菜！”食材明細主料河蝦（6兩）韭菜花（4兩多）輔料紅尖辣椒（兩根）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十...

艾草是一款不錯的中草藥，但是大家知道孕婦能聞艾草嗎，可以看看文章對於艾草的介紹，讓人們更加了解艾草這款美食，這款美食是不可以給孕婦吃的喲，容易導致孕婦流產，這款美食的口感還不錯，對於正...

“韭菜盒子是最普通的一道家常主食。今天的韭菜盒子大有改進，佛水燙麵皮，澱粉充分溶糊化，大量吸水，烙熟後，表面金黃酥脆，內裡餡韭香嫩。今天的這個方法，味道更好.......”食材明細主料麵粉（500...

又是一個香芋盛產的季節，想好怎麼將我們的產物變成美食了嗎？不知道大家對香芋扣肉的印象怎麼樣。吃過這道菜的朋友有沒有很喜歡呢。沒吃過的小夥伴們也不用擔心，下面我們就來學習一下這道...

餐飲提問：美聞披薩怎麼樣陳晨446回答：我去問了下朋友加盟美聞披薩怎麼樣，朋友說美聞披薩還算可以，加盟以後總部對加盟商也比較關照不像一些加盟品牌你加盟了以後就不管你了，再加上披薩也有...

乾貝還有一個學名叫瑤柱，是一種貝殼類動物江瑤的閉殼肌。因為是被晒乾的，所有稱為乾貝。晒乾後的乾貝沒有了新鮮貝類的海腥味，味道可口，而且它含有蛋白質和一些碘質，可以用來做菜，非常鮮美。...

魚腥草與作用，魚腥草有哪些用呢？魚腥草又叫狗心草、狗點耳，主要用於治療痰熱喘咳，清熱解毒，他的不良發硬可能有腹瀉之類的，味道比較難吃，但卻是一味好藥，那他具體有什麼功效呢？它的藥用價值有哪...

茶，自古以來就是我們的象徵，並且已經享譽全球，可以說是我們中華民族的一個瑰寶。而作為文化交流的結果咖啡，這個外國人喜愛喝的飲品，也慢慢的走進了我們的生活。很多人愛喝咖啡，尤其是在熬夜...

“想吃粽子，可是不會包，想了個懶人辦法。”食材明細主料糯米（適量）輔料肉（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）也聞粽香的做法步驟1、糯米洗淨浸泡2小時。2、再加浸泡過的醬...

說起洋蔥，大家都知道這是一種具有很強殺菌效果的蔬菜，有的人說多吃一點洋蔥還可以預防感冒，消滅體內潛伏的病毒，雖然無從考證，但是多吃洋蔥的確是有很多對人體有益的功效的。再說花生，花生的...

天津也是一個愛美食愛到痴狂的城市，天津披薩也是很受歡迎的，因為生活壓力大，生活節奏快，在天津，年輕人都會選擇快餐作為自己一天的食物，這是很便捷的，但是很多品牌品牌都很貴，而且不是在哪裡都...

“加拿大象拔蚌菜餚特點：構思新穎，湯清味醇，質感爽脆”食材明細主料加拿大象拔蚌淨料（500克）新茶（20片）輔料高湯（1000克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）加蚌聞茗的做法步驟1、加拿大象拔蚌宰...

餐飲提問：加盟蒸香鴨聞不到香味怎麼回事trueboy回答：不同的品牌費用不一樣，在加盟品牌的選擇上，從品牌規模、加盟費、加盟支援等方面綜合考量，適合自己的才好。開店開店無非最重要的就是兩...

山藥是我們日常常見的一種食物，其富含澱粉酶，可分解蛋白質，對人體有滋補的功效。常食山藥不僅有滋補功效，像腸胃功能不好的人常食山藥，具有養胃健脾的效用。我們日常是將山藥熬湯或者炒食，但...

“聞喜餅——山西特色麵食小吃。薄如蟬翼的麵餅經過油煎，裡面捲上火腿和大蔥，外焦酥脆，裡嫩蔥香誘人，有點近似於老北京的蘿蔔絲餅的做法，會有人不喜歡嗎？”食材明細主料麵粉（250g）溫水（175g）輔料...