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發表於:2024-01-07
“炎炎夏日,最高興的事情,就是能吃到一盤酸酸甜甜,開胃下飯的涼拌菜,做法簡單,幾分鐘就能完成的涼拌菜。”食材明細主料涼薯(190克)輔料番茄沙司(50克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜涼...
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發表於:2018-05-12
滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1...
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發表於:2018-10-26
蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜...
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發表於:2018-02-18
什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨著慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色...
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發表於:2018-02-21
天氣逐漸炎熱,夏季也正式的到來,氣溫升高,人也難免不想吃飯,沒有食慾。而如果你生活在西安的話,那麼不想做飯的話,吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2024-02-01
“蘭州涼麵譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麵館紛紛開售涼麵,涼麵及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘著紗簾乾淨衛生,顧客便隔著玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在...
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發表於:2018-07-20
涼蝦是一道非常適合夏天食用的甜品,也是一消暑神器。單聽到一個涼字,都會讓人忍不住聯想到夏天喝冷飲時透心涼的舒適感。跟著小編,一起來了解下涼蝦小知識吧!看看哪裡的涼蝦最正宗,還有為...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2018-05-23
夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想著哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裡最正宗?一、貴州酸湯魚哪...
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發表於:2018-05-25
四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...
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發表於:2018-05-23
酸菜是經過複雜工藝做成的醃製鹹菜,世界這麼大,掌握製作酸菜技術的地區並不多,主要是我國的東北、四川、雲南、貴州地區和德國,那麼問題來了,哪裡的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪裡的酸...
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發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:哪個酸辣粉加盟專案最正宗最地道?愛晒太陽的瘦甲魚回答:最正宗的酸辣粉當然是川蜀地區的啦。蜀天下重慶酸辣粉就是地道的川蜀口味,重慶酸辣粉的酸自有一個最大的特色就是加入乳酸...
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發表於:2018-08-15
酸辣涼麵是一道酸辣口味的菜,是屬於陝西地區的一道特色菜。但是有些小夥伴們自己在家做的時候會說為什麼我做的不好吃、味道總是感覺不正宗呢?那麼為了幫助大家解決這個問題,今天我們就來...
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發表於:2018-11-13
最近懶癌犯了,好久沒去超市了,整天宅在家裡,家裡有什麼就做什麼菜,結果自己搗鼓出了好多美味的料理。家裡還有很多番茄醬,正好滿足糖醋帶魚酸甜的口感,帶魚家裡買好久了,再不吃就壞了,今天就來...
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發表於:2023-12-28
“還原兒時的記憶,正宗米漿涼糕。”食材明細主料桂朝米(250克)輔料石灰水(適量)調料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗四川涼糕大米涼糕的做法步驟1、澄清石灰水。2、打米漿。3...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2018-06-13
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
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發表於:2024-01-27
“涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃著涼皮肉夾饃,喝著冰峰汽水,是陝西人的一大享受!陝西的特色小吃中,主角涼皮是最受歡迎的品種之一,男女老少愛吃。涼皮在西安的...
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發表於:2018-07-08
鹹口的。冷麵主要是用普通麵粉,蕎麥麵粉和澱粉等材料做成,其味道豐富而且麵皮很筋道,食物味道鮮美。冷麵是從東北傳過來的,東北人口感比較重,所以正宗的冷麵應該是偏鹹口味的,因為每個地區的...
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發表於:2024-01-13
“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裡第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包(4包...
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發表於:2018-11-08
酸甜。朝鮮冷麵是朝鮮族的傳統食品,其中蕎麥冷麵的口感最為勁道,朝鮮冷麵在通常會在麵湯中加入牛肉、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、梨絲、溏心蛋和炒熟的白芝麻一起食用,後來的朝鮮冷麵經過口味上的...