荷蘭豆,土豆片,青椒,蒜苗,萵筍,胡蘿蔔,豆角,雞蛋。臘腸其實也叫做香腸,但是香腸卻不叫臘腸,臘腸只是香腸當中的一種,現在了為了方便將它們都已經區分開來,賦予不同的概念了。臘腸大多數情況下都是在寒冬臘月的時候所做的,所以叫做臘腸。